ちゃーしゅうや 武蔵 相模大野店| からし味噌チャーシューめん 大盛り / 龍上海インスパイア 新潟からし味噌 【ボーノ相模大野】

  • 2018.10.10 Wednesday
  • 23:39

ちゃーしゅうや 武蔵 相模大野店

からし味噌ちゃーしゅうめん 大盛り

相模原市南区相模大野3-2-1 ボーノ相模大野1F

11:00〜L.O.21:00(金土祝前日〜L.O.20:30)

定休日 なし

http://cha-syuyamusashi.com/

駐車場あり ボーノ相模大野駐車場

ちゃーしゅー武蔵@相模大野201810~WM.jpg

ボーノ相模大野1階にオープンしたラーメン屋

からし味噌らーめん

ちゃーしゅうや 武蔵

 

運営は、マテュリティ 未上場

https://maturity.co.jp/

長野県に本社があり、チムニーのFC居酒屋(3種)や複数のラーメン屋(11種)を運営

新潟・長野での店舗が多め

 

ちゃーしゅうや武蔵29店舗のチェーン店

新潟生まれのからしみそラーメン

相模大野店神奈川初進出 2018年3月オープン

 

 

久々に食べログを見てたら、

いつの間にかに新店舗の検索機能が付いてたw

ニューオープンのタグをクリックすると、すぐに検索できる機能

今さら感があるけど、これは便利♪

 

 

さっそく、検索すると初めてみる店ばかり

これは行くしかない!と向かったのが

 

ボーノ相模大野1階にオープンした

「ちゃーしゅーや 武蔵」

ちゃーしゅー武蔵@メニュー~WM.jpg

このビジュアル、、、、

 

ラーメンマニアなら誰でも知ってる

最強の東北ラーメン店として名を馳せた

山形の有名店「龍上海」そのもの!w

 

過去記事

【即席めん】セブンプレミアム 龍上海

 

昔、ラーメン博物館にも出店してて

1番行列がある店として有名だったのよね☆

仙台に住んでたころは、

辛味噌インスパイアの味よしでよく食べてた

辛いのが苦手なので辛味噌はラストに投入w

 

 

そんなことを思い出しながら店内へ

テーブル席でメニューを確認

らーめん740円(税別)から〜 (クリック拡大)

大盛り100円増し

 

つけめん830円 (特盛まで同一料金)

並盛1玉230g・大盛1.5玉345g・特盛2玉460g

つけめん メガ盛 3玉690g 930円

 

トロ旨ちゃーしゅーオススメみたいなので

からし味噌チャーシュー麺大盛りで注文♪

 

 

平日の午後5時頃の訪問で、客3名ほど

店内は、広めでテーブル席が多め

テーブルオーダー後払い制

ちゃーしゅー武蔵@メニュー4~WM.jpg

調味料

 

 

ほどなくして登場

ちゃーしゅー武蔵@チャー大~WM.jpg

からし味噌ちゃーしゅう 大盛1,020円(税別)

 

 

辛味噌に青のり、なると…

まさに龍上海を思い出させる具材!w

さすが、龍上海インスパイア

ちゃーしゅー武蔵@チャー大1~WM.jpg

ちゃーしゅうやと名乗るだけのことはあり

チャーシューは、厚みがあって美味しそう♪

 

 

辛味噌は、辛かったイメージがあるけど

この店のは、どうなのかな?

ちゃーしゅー武蔵@チャー大2~WM.jpg

スープは、動物×魚介の飲みやすい味

 

 

麺は、自家製の中太ちぢれ麺

ちゃーしゅー武蔵@チャー大3~WM.jpg

さっそく食べると

スープは、魚介豚骨の優しい味

平打ちと思いきや、普通の中太麺

 

チャーシューは、甘い味付け

トロ旨ちゃーと言うだけあり、脂身もそこそこ

冷めたいのでスープに沈めてから食べましょ〜

 

そして、からし味噌をゆっくり溶かすと…

やっぱり辛いです、汗だくですw

東北では辛味噌だったのが新潟はからし味噌

いずれにせよ、味変ができるのは良いよね

1杯で、2度楽しめるラーメン♪

 

 

甘いチャーシューからし味噌の相性は抜群

確かにこんな味だったな〜と懐かしい味を堪能

次回は、つけ麺を食べてみたいところ☆

 

 


 

 

ボーノ相模大野関連

和食甘味処かんながら|野菜天ざる

 

梅蘭 ボーノ相模大野店|限定蘭セット

 

はなまるうどん|とろろぶっかけ大

 

松のや|塩ダレささみかつ定食

 

天丼てんや|大海老天丼 大盛

 

ブルーム |食べ放題ブッフェ

 

 

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麺場 田所商店 厚木中荻野店 |厚木 九州麦味噌炙りチャーシュー麺 北海道味噌らーめん 【トライインターナショナル】

  • 2018.07.19 Thursday
  • 23:59

麺場 田所商店 厚木中荻野店

九州麦味噌炙りチャーシュー麺 北海道味噌らーめん

神奈川県厚木市中荻野620-1

営業時間 11:00〜L.O.21:45

定休日  水曜日

http://www.misoya.net/top.html

駐車場あり 店舗敷地内

田所商店201807@厚木~WM.jpg

厚木市中荻野にある麺場 田所商店

 

運営は、トライ・インターナショナル 未上場

味噌ラーメン専門のラーメンチェーン店

「味噌は日本の宝物」を合言葉に日本の味噌文化を世界へ広げようとしてる会社

 

 

レラちゃんが帰国中

お子様セットが良い店ないかな〜?

と、探していると田所商店が良いらしい

 

味噌ラーメン専門 田所商店

人気チェーン店でどこも混んでるイメージ

そう言えばファミリー層が多かったような…

 

そんなことを思いながらお店へ

====================

お子様セット

KIDS MENU お子様セット590円

====================

 

 

店内のお座敷席でメニューを確認

後払い制 (↓クリック拡大)

北海道味噌らーめん700円など

大盛り1.5倍 +100円

 

メニューは、味噌ラーメンのみ

味噌は3種類

北海道味噌 濃口

信州味噌  やや濃口

九州麦味噌 甘口

 

 

個人的に、甘い味付けが好きなので

九州麦味噌の炙りチャーシュー麺を注文

 

平日の午後6時頃の訪問で、客7割

レジ付近にお土産コーナーがあり

帰りに味噌かりんと230円を購入

貰った味噌飴も美味しかった〜☆

田所商店201807@店内~WM.jpg

調味料 辛味噌など

ヘアゴム・紙エプロン・薄めるスープなど用意可能

 

 

ほどなくして登場

田所商店201807@九州~WM.jpg

味噌漬け炙りチャーシュー麺 1,020円(税込)

 

 

よく考えたら、前回もこれを食べてたw

味噌仕立てのさつま揚げが特徴のラーメン

田所商店201807@九州1~WM.jpg

チャーシューは、味噌漬けの炙りモノ

味噌、味噌、味噌で攻めてますw

 

九州麦味噌甘口とされる味噌

田所商店味噌ラーメン基本どれも濃厚で、その中で甘口って感じかな〜

濃すぎる〜って人は、薄めるスープを☆

 

チャーシューは、柔らかく味噌感が強め

炙ってあるので旨みが凝縮されてます♪

 

基本的にどのラーメンも肉味噌が入ってるため

チャーシューは、1枚も入ってないので

肉好きな人は、チャーシュー麺オススメ

 

 

 

お連れ様は

田所商店201807@北海道~WM.jpg

北海道味噌らーめん 700円(税込)

 

 

田所商店と言えば、北海道味噌ラーメン

濃口フライドポテトが乗ってるのが特徴

田所商店201807@北海道1~WM.jpg

C氏いわく「肉味噌で味に変化が出るね。調味料の辛子味噌を入れるとピリ辛で美味しいよ〜」と

 

 

確かに、ここの味噌ラーメンは美味しい♪

味噌ラーメン670円スタートなのも良心的

でも、ここまで一気に店舗を増やしすほど人気になる理由は何だろう?

 

 

そんな疑問が解決↓

==================

次回

麺場 田所商店|お子様セット

==================

 


 

 

田所商店 過去記事

田所商店 瀬谷店|北海道味噌ラーメン

 

田所商店 厚木中荻野|九州麦味噌 信州味噌

 

 

周辺のお店

焼肉屋 厚木本店|お気軽カルビランチ

 

ラーメンショップ荻野店|岩のりラーメン

 

シャトレーゼ 厚木荻野店|ジェラート

 


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