日々飽食

パンケーキ

パンケーキブームのゆくえ

ポップコーンブームは終わったけど…

パンケーキブームは終わらない♪

 

そこら中にパンケーキ店が増えたので

もの凄い行列店は、なくなったけど

まだまだ伸びしろがありそう！？

 

このブームの火付け役となったのは

エッグスンシングス(Eggs'n Things)

2010年3月に原宿1号店がオープン

 

原宿に御三家が揃ったのは、2012年頃

Eggs'n Things・bills・kaila

連日の大行列を、よくTVで放送してました♪

 

原宿で並んだのは約10年前…

若者とパンケーキの話題がかみ合わないワケだｗ

ちなみに2010年の流行語は「女子会」

 

最近では、第二次パンケーキブームで

ふわふわ食感のパンケーキが人気らしい☆

 

 

 

パ〇り問題が多い飲食業界

パンケーキ店を時系列でまとめてみました♪

 

 

2008年3月

ビルズ 七里ヶ浜店 (←1号店)

https://billsjapan.com/jp

オーストラリア発祥”世界一の朝食”

リコッタパンケーキ1,500円

表参道原宿店は、2012年4月オープン

過去記事 - ビルズ 原宿店

 

店舗数 8店(国内)

運営 　サニーサイドアップ

 

 

 

2010年3月

Eggs'n Things 原宿店

https://www.eggsnthingsjapan.com/

ハワイに本店があり、山盛クリームが特徴

バターミルクパンケーキ650円から

オープン当時、原宿店の行列がすごかったｗ

 

店舗数 21店(国内)

運営 　EGGS'N THINGS JAPAN / WDI

 

 

 

2011年3月

星乃珈琲 蕨店(わらび)

http://www.hoshinocoffee.com/

ドトールの新業態がスフレパンケーキで成功

スフレパンケーキ シングル 530円から

スフレパンケーキは、2012年4月の2号店から導入

過去記事 - 星乃珈琲店

 

店舗数 227店(2018年11月末)

運営 　ドトール・日レス

 

 

 

2012年7月

カフェ・カイラ 表参道店

http://www.cafe-kaila.com/

ハワイに本店があり、フルーツの量が話題に

チョコバナナパンケーキ1,480円から

2013年頃に行ったら4時間待ちと言われた思い出がｗ

 

店舗数 2店舗(国内)

運営　 カフェ カイラ

 

 

 

2012年11月

サラベス ルミネ新宿店

http://sarabethsrestaurants.jp/

"ニューヨークの朝食の女王"

レモンリコッタパンケーキ 1,450円

ルミネ新宿店は、立地的に最高の場所

過去記事 - サラベス Sarabeth's

 

店舗数 5店舗(国内)

運営 　WDI

 

 

 

2013年12月

コナズ珈琲 ふじみ野店

https://www.toridoll.com/shop/lanai-konas/

丸亀製麺の日本発ハワイアンパンケーキ店

クラシックパンケーキ(3枚)480円から

ハワイアン系は、どうしても似ちゃうよね〜

 

店舗数 19店 + ライナカフェ6店

運営 　トリドール

 

 

 

2013年6月

高倉町珈琲 八王子店

https://takakuramachi-coffee.co.jp/

すかいらーく創業者が八王子市高倉町にオープンさせた喫茶店

高倉町リコッタパンケーキ 773円から

画像の特製クリームのリコッタパンケーキ926円は、激ウマ

過去記事 - 高倉町珈琲店

 

店舗数 21店

運営 　高倉町珈琲

 

 

 

2014年7月

幸せのパンケーキ 南船場店

https://magia.tokyo/

人気急上昇中のふわふわパンケーキ

幸せのパンケーキ 1,100円から

オープンキッチンでの作業工程が見れます☆

過去記事 - 幸せのパンケーキ

 

店舗数 26店

運営 　エーステクノロジー

 

 

 

2015年3月

むさしの森珈琲 六ツ川店

https://nilax.jp/brand/mmcoffee/

すかいらーくグループの喫茶店

ふわっとろパンケーキ580円から

すかいらーくの資本力で急速に拡大中！？

 

店舗数 26店

運営 　ニラックス(すかいらーく系

 

 

 

2016年7月

RLIPPER’S 下北沢店オープン

http://flippers-pancake.jp/

アパレル系の飲食店は、センスが高い

奇跡のパンケーキ 1,000円から

名前も見た目も幸せのパンケーキに寄せすぎｗ

 

店舗数 12店

運営　 ベイクルーズグループ

 

 

 

第一次 パンケーキブームは

南国風ハワイアンパンケーキ

パンケーキの上に、ホイップクリームやフルーツをてんこ盛りに乗せてインスタ映え

(当時、そんな言葉はないですｗ)

参考・インスタの日本上陸は2014年

 

第二次 パンケーキブームでは

スフレ風ふわふわパンケーキ

パンケーキ自体に工夫をしたふわふわ食感のパンケーキが人気に

 

 

個人的に幸せのパンケーキが美味しかったけど

資本力があるむさしの森珈琲あたりが、一気に店舗を伸ばしそう！？ｗ

タピオカを食ってる場合じゃない！？

パンケーキ巡りをしたくなってきた♪

 

 

---

 

 

ブーム関連

家系 出店ラッシュの行きつく先は…

 

唐揚げ対決 からやま VS から好し

 

 

夢屋まさるの影響も大ｗ

YouTube - ぐるナイ パンケーキ食べたい

 

　


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幸せのパンケーキ

ストロベリーチーズフォンデュパンケーキ 幸せのパンケーキ 生タピオカドリンク

東京都町田市原町田6-10-3 リングパークビル1F

平日 　10:00〜L.O.19:15

土日祝 10:00〜L.O.19:40

定休日 不定休

https://magia.tokyo/

小田急線町田駅 南口 徒歩2分

町田駅そばにある幸せのパンケーキへ

 

2018年6月 町田にオープンした

幸せのパンケーキ 町田店

 

 

「おいしいものは人を笑顔にできる。」

そんな想いから生まれたふわふわパンケーキ

 

2014年7月 1号店が大阪にオープン

美味しいと話題になり、現在26店舗に拡大中

運営 エーステクノロジー

 

ついに近場にオープンしたか〜♪

ってことで、町田店へ

 

場所は、町田駅南口から徒歩2分ほど

家系らーめん せい家がある路地の先

 

カフェなので夕方ぐらいから空いてます☆

(店舗前に、待ち人数が分かる発券機があり)

 

 

店内のテーブル席で、メニューを確認

幸せのパンケーキ 1,100円など

 

トッピング

アイスクリーム・ホイップクリーム 各100円

 

 

お食事パンケーキ

パンケーキ＆オムレツ980円など

 

ドリンクセット +350円

 

詳しいメニューはこちら

幸せのパンケーキ 公式 - メニュー

 

 

パンケーキは、注文を受けてから作るので

焼きあがりまで20分ほどかかります

(混雑時は、さらに倍)

 

 

生タピオカ(店舗限定)

生タピオカドリンク500円から〜

 

話題の生タピオカドリンクが！！ｗ

生ってことは、その場で作ってる！？

ベトナムのタピオカ粉を手ごねして？？

 

 

そんな期待をしてパンケーキと一緒に注文

店員さん「パンケーキにお時間が20分ほど〜」

 

 

初めにタピオカドリンクから

ロイヤルミルクティー540円

 

飲んだい印象は

今までにないほどタピオカが柔らかい！！ｗ

タピオカって表面がちょっと固いイメージだけど、生タピオカはそれがあまりないのよ☆

生タピオカって、かなりレア♪

 

 

飲みながら待っていると15分ほどで登場

幸せのパンケーキ1,100円+アイス100円

 

 

これは、見るからに旨そうなパンケーキ

食べてみると

まさに、絶品！！ｗ

ふわふわで今までにない旨さがある♪

 

上に乗ってる特製バターとカラメルソースを混ぜたときの甘さのバランスが良い☆

こりゃ、ブームになるのも分かるｗ

 

 

お連れ様は

期間限定

国産いちごのストロベリーチーズフォンデュパンケーキ 1,480円

 

後ろにあるチーズをかけて食べます♪

S氏いわく「ふわふわのパンケーキにまろやかな生クリームとコクのあるチーズが加わり、お口の中が幸せパンパン」

 

 

幸せのパンケーキ、思った以上に凄かった！ｗ

パンケーキだと高倉町珈琲の特製クリームのリコッタパンケーキが最強と思ってたけど、それと並ぶレベル

 

第二次パンケーキブーム(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!

後でパンケーキについてまとめてみる予定♪

 

 

 

【まとめました↓】

パンケーキブームのゆくえ｜第二次ブーム

 

 

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パンケーキ

LATTE GRAPHIC 町田店｜パンケーキ

 

オランダ坂珈琲邸｜ホットケーキ ダブル

 

閉店

サンデージャム｜原宿 ホノルルパンケーキ

 

パンケーキデイズ｜原宿 デイズSP

 

パンケーキ粉

【楽天市場】九州パンケーキ 1,080円

 

　


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