【8200】リンガーハット@気になる企業10

  • 2015.09.09 Wednesday
  • 23:59
リンガーハット【8200】

気になる企業10

http://www.ringerhut.jp/


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前回

ダイヤモンドダイニング@気になる企業9

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赤いとんがりお屋根の長崎ちゃんぽん専門店
リンガーハット
リンガハット厚木@ちゃんぽん大1~WM.jpg
社名の意味・由来

リンガーハット(RingerHut)のリンガーは、長崎で貿易商を営んでいたフレデリックリンガーという英国商人の名前から取りました。
長崎のグラバー園という公園に「リンガー邸」が建っています。「長崎ちゃんぽん」という長崎の郷土料理を販売するにあたり、この大商人の名前をつけました。

ハット=小屋・小さな家 通して訳すと「リンガーの小さな家」



リンガーハットは今年初めとんかつ屋で話題に
アークランドサービス・松屋・リンガーハット


今回は長崎ちゃんぽんだけをピックアップ
リンガーハットは長崎ちゃんぽん界の絶対王者


ちゃんぽんを作るには、

1.中華鍋で野菜を炒め
2.スープと麺を合わせ茹でる

何気に面倒で、味がバラつく要素が多い


手間がかかる調理工程を克服したのが
自動化したオール電化による料理法

Ringer Hut Co., Ltd.  1:59〜

自動回転鍋で野菜を炒め
移動式の調理器具に載せ具材・麺を入れるだけ
わずか2分で提供できるとか

こりゃ、社員教育の時間も少なそう
店の清潔感が微妙で接客が雑なのも納得?w



調理の自動化は誰でも思いつきますが
リンガーハットがスゴイのはさらに進んで

スープを完全に外部委託してること
麺屋で命となるスープを他社から?w
と思いますが、そのメリットはかなり大きく

何十時間もスープを煮込む、光熱費
寸胴のスープのデキを見守る、人件費
繁華街で店舗を借りるときの問題などを解消
(↑ラーメン屋は、匂いで土地を貸してくれない)



リンガーハットスープを作ってるのが
[2815]アリアケジャパン@気になる企業6
リンガハット厚木@ちゃんぽん大2~WM.jpg
味覚を数値化して完璧な味を作りだす!
飲食業界の影武者的存在の企業w


こんなん、普通のちゃんぽん屋がかなう訳ないw
一流の料理人が、何日もかけてスープを作り
中華鍋で野菜を炒め、麺を茹でスープに合せ完成

リンガーハットは、同じ味をバイトが2分で完成



どんだけ儲けてるんだよ、と思いますが
リンガーハット野菜・麺・餃子 100%国産
ちゃんぽん大盛・W盛り 無料
安めの価格設定、など色々と還元


オール電化アリアケのスープをもってすれば
海外展開も簡単に攻略できそうな気が☆
日本食の世界展開に期待したいです♪

実店舗レポ
リンガーハット 長崎ちゃんぽんW 炒飯セット

当ブログで旨い!と言ってる某有名家系チェーン店も外部委託のスープを使用してますw

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次回未定

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リンガーハット 株価2年チャート
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=8200.T&ct=z&t=2y&q=c&l=off&z=m&p=m65,m130,s&a=v

参考
東洋経済ONLINE - リンガーハット復活
http://toyokeizai.net/articles/-/60961

リンガーハット 国産化の歩み
http://www.ringerhut.jp/quality/domestic-production_history/

リンガーハット 月次
http://www.ringerhut.co.jp/ir/release/monthly.html


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[3073]ダイヤモンドダイニング@気になる企業9

  • 2015.08.31 Monday
  • 23:06

ダイヤモンドダイニング【3073】

気になる企業

http://www.diamond-dining.com/


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前回

とんかつ業界@気になる企業8

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2015年2月 NISAで購入

ダイヤモンドダイニング(以下D.D.)

 

順調に株価も上がり、優待もGET!

 

株主優待 お食事券

ダイヤモンドダイニング@株主優待

 

 


業績も良く、株主還元も優秀

四季報 夏号袋とじ銘柄にもなった会社

 

 


そんなD.D.社長 松村厚久

自身の人生を描いたノンフィクション本を出版

2015年8月7日(金)発売

『熱狂宣言』著・小林成美

 

 


前々から、健康問題が囁かれてので心配だな〜

そう思いながら説明文を読むと難病を告白と…

 


マジか、、、ちゅんpは

映画や小説はハッピーエンドしか見たくない派

人生がハードモードなのに、なぜ悲しくなる物語を読むのか理解できんw

 


そう思うも、株主として

いや1人のファンとして読まなければ

そして社長の病は、株価的にネガティブ材料

論理的に考えて内容次第で手放すか……

 

 

そんな事を考えながら

ネットで買おうとするも楽天・Amazon 売切れ

 

地元の本屋を5店ほど周って、やっと発見

さっそく購入


タイトルに、D.D.の文字が1つもなし
普通の人が見たら何の本か分からないよね?w
(その理由は、本に書いてあります)
ダイヤモンドダイニング.jpg
何が起ころうと、絶対屈しない。
熱狂こそ、この試練への答えだ。

 


カバーを外すとシンプルすぎ

ダイヤモンドダイニング1.jpg
さっそく読みました……

 


社長の生い立ち・人柄・交流関係が分かる一冊

また、外食企業の、脆さ・危うさ
それゆえ業界全体をまとめる必要性が書いてます

 


そして、社長を蝕む 若年性パーキンソン病

人は、絶望や恐怖と直面した時

悲観して落ち込むか、克服して先に進むか…

 


年々、動かすことができなくなる身体

それゆえに、研ぎ澄まされる感性

(視力を失うと聴覚が発展する感じ?)

 


2006年に難病と知り

急いで、急いで、生き急いで

現在の東証一部上場D.D.があると知りました
無題.jpg
そして本の最後は、希望のある終わり方
これは、価値のある一冊でしたね☆


また、途中で出る5人の盟友は全員がBigネーム

外食関連に詳しくなれます♪

 


D.D.の株主還元

株式分割・優待拡充も積極的 (↑拡大)


今後、波乱があるかもしれませんが
熱狂宣言を読んで感銘を受けたのでガチホ決定

日本有数の企業になることを信じてる!

 


ダイヤモンドダイニング 2年チャート
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=3073.T&ct=z&t=2y&q=c&l=off&z=n&p=m65,m130,s&a=v
(投資は自己責任で)
 

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気になる企業10

【8200】リンガーハット

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ストリートファイター2@ゲーム関連 

論理は結局、情熱にはかなわない
情熱は周りの人を巻き込んで、どんどん広がる
by ときど

 

食べ物情報@2015年8月中旬

 


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