大庄水産 平塚西口店 | 最強レモンサワー 海鮮サラダ 炙りとろたくタワー / 庄や→大庄水産 【大庄】

  • 2018.09.22 Saturday
  • 23:09

大庄水産 平塚西口店

最強レモンサワー 海鮮サラダ 炙りとろたく

神奈川県平塚市紅谷町14-9 菊松ビル1F

17:00〜翌4:00

定休日 なし

http://www.daisyo.co.jp/brand/taisyo/index.html

JR東海道本線 平塚駅西口 徒歩1分

大庄水産@平塚201809~WM.jpg

平塚駅そばにある大庄水産

 

運営は、大庄(だいしょう) 東証1部

http://www.daisyo.co.jp/index.html

職人の手作り料理が多い居酒屋

庄や・日本海庄や・やるき茶屋が主力

新業態の開拓も積極的で、系列店は504店舗

 

 

セントラル工場が主流となった飲食業界

あえて板前を置き、店内料理にこだわる店

 

最近は、大庄水産に業態転換してる店が多く

平塚店も、庄や→大庄水産に変わってました☆

 

過去記事

【居酒屋】庄や 平塚西口店|大漁盛り

 

 

前に、この場所に来たの2年間前か〜!?

もっと昔だと思ってた!w

 

そんな感じで、本日2軒目のお店に到着

入口前にある本日のおすすめ看板

大庄水産@平塚~WM.jpg

100円刺身!? これは、お得そう♪

 

大庄水産って初めて来たけど、外観からして磯丸水産インスパイアなのねw

チムニー豊丸水産もそうだけど、

卓上で網焼がデキる○○水産、増えてるw

 

 

 

店内のお座敷席でメニューを確認

詳しいメニュー↓

大庄水産 公式 - メニュー

 

 

とりあえず、乾杯

大庄水産@ドリンク~WM.jpg

最強レモンサワー 500円(税別)

塩みかんサワー  500円

 

 

冷凍レモン・みかんがまるごと入ってるサワー

大庄水産@ドリンク1~WM.jpg

冷凍フルーツ入りのドリンク、最近増えてる♪

ちょっとインスタ映え

 

 

日本の台所 庄やと言えば

ハイ!よろこんでがキャッチフレーズ

大庄水産@飯~WM.jpg

お通し 350円

 

 

各店ごとオリジナルメニューやイベントがあり

チェーン店ながら自由度が高い居酒屋

そんな訳で、店員の士気が高いのも特徴

大庄水産@飯1~WM.jpg

名物!100円刺身

アジのなめろう 100円

 

親鶏スタミナ焼き 480円

スタミナ焼きは、濃いめ・固め

 

 

サラダ

大庄水産@飯2~WM.jpg

海鮮サラダ 850円

 

 

サラダの器が、デカい!w

大庄水産@飯3~WM.jpg

海老・マグロ・サーモンと結構入ってます☆

 

 

1番、気になったメニュー

大庄水産@飯4~WM.jpg

炙りとろたくタワー 750円

 

目の前で炙るのかな?と思いましたが

こちらは厨房で炙ってくるタイプ

ネギトロたくわん、そして中にはご飯が入ってるご飯モノ

 

 

バブル時代総合居酒屋の一角として

その名を馳せた、大庄グループ

こだわりがある居酒屋なので、

昔から、ずっと支持してる人も多そう♪

 

新業態は、皆で意見を出し合って作るスタイル

そのうちにヒットするお店が出るかもね〜☆

 

 

 


 

 

大庄(だいしょう)関連

【ランチ】 庄や 町田店|日替わり定食

 

【ランチ】日本海庄や 本厚木店|刺身定食

 

茶寮 結(ゆい) 靖国神社|海軍カレー

 

 

網焼き居酒屋

磯丸水産 本厚木店|うなぎ蒲焼定食

 

目利きの銀次 本厚木店|親子丼

 

 

バブル時代の総合居酒屋 神奈川最後の和民

和民 横浜駅前店|マグロ盛など【ワタミ】

 


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【職人握り寿司居酒屋】 や台ずし 相武台前町 | 寿司お特盛 すし梅 すし松 海鮮サラダなど 【ヨシックス】

  • 2018.07.11 Wednesday
  • 23:26

寿司居酒屋 や台ずし

刺身お特盛 すし梅 すし松 海鮮サラダなど

神奈川県座間市相武台1-4756 町田ビル1階

営業時間 16:00〜翌1:00

タイムセール 16:00〜19:00 飲み物半額

定休日 なし

https://yossix.co.jp/shop-guide/yataizushi/

小田急線 相武台前駅 北口徒歩3分

や台ずし@相武台201807~WM.jpg

相武台前駅そばにある「や台ずし」

 

運営は、ヨシックス 東証1部

https://yossix.co.jp/

名古屋地盤の居酒屋チェーン店

「や台ずし」が主力、地方では280円均一居酒屋「二パチ」なども運営

 

 

1年ぐらい前から行きたかった

ヨシックス系列の居酒屋に初訪問

 

本当は南林間にあった二パチに行きたかったんだけど、今年から関東撤退でなくなってたw

さすがに全品280円は地方じゃないとキビしい?

 

 

握り寿司居酒屋 や台ずし

職人さんの握りずしが食べれる居酒屋

オープンの午後4時から7時までドリンク半額

プレミアムフライでは、1杯目100円

 

なかなか魅力的なイベントがあるお店

午後4時10分にお店に行くと、先客3割

外観がボロいので大丈夫かな?と思ったけど、何気に人気があるみたいw

 

 

さっそく乾杯

や台ずし@ドリンク~WM.jpg

プレミアムフライデー 1杯目 108円

お通し 216円(税込)

(お通しは、アルコール注文した人のみ)

 

 

詳しいメニュー↓

や台ずし 公式 - 関東エリア メニュー

 

 

本日は3人での訪問

さっそく食べたいのを注文

 

まずは、サラダから

や台ずし@寿司刺身1~WM.jpg

海鮮サラダ 863円(以下税込表示)

 

予想以上に海鮮モノが乗ったサラダ♪

ボリュームあります

 

 

午後5時頃には半数ぐらい埋まってたw

やっぱ早い時間ドリンク半額は魅力がある

や台ずし@料理~WM.jpg

茶豆 345円

 

 

お刺身

や台ずし@寿司刺身~WM.jpg

刺身 お特盛(約3人前) 2,699円

 

オススメ商品と書いてあったので注文

白身2点、サーモン、ヒカリモノ、いか、げそ、甘海老、貝類、本まぐろ

色々と乗ってます♪

 

 

や台ずし@料理1~WM.jpg

冷しなす 431円

浅漬けでキュッキュッしてる茄子♪

 

 

や台ずし@料理2~WM.jpg

いか焼 647円

柔らかくて食べやすいイカ焼き

 

 

や台ずし@料理3~WM.jpg

ほっけ焼 539円

焼き物系は時間がかかるので、

早めに注文したほうが良さそう

 

 

そして、いよいよお寿司を注文

お寿司は1貫から注文が可能

メニュー表に挟まってるシートに記入して提出

や台ずし@寿司刺身6~WM.jpg

いちを店員さんに聞いてみると

そのまま注文しても大丈夫ですよ〜

 

そんな感じで口頭で、

寿司盛り 梅(9貫)・松(10貫)を注文

 

 

そこそこ待っての登場

や台ずし@寿司刺身4~WM.jpg

上 すし梅(9貫)  971円

下 すし松(10貫) 1,835円

 

 

やっぱ下の方が豪華だ〜♪

や台ずし@寿司刺身5~WM.jpg

すし松は、

中とろ・まぐろ・えんがわ・かんぱち・海老・いか・数の子・ほたて・いくら・穴子

(季節や入荷状況で内容に変更あり)

 

 

初めての「や台ずし」の感想

良かったところ

午後7時まで、ドリンク半額

ちゃんとした握り寿司なところ

各種クーポン券が使えるところ

 

イマイチなところ

分煙じゃないとこ

お値段(お刺身ですからね〜)

料理が遅い(混んでるのでしかたないw)

 

 

月末のプレミアムフライデーだったこともあり、午後7時頃から満席

常連のお客さんが多いイメージでしたね☆

 

30代までは鶏肉・揚げモノのガッツり居酒屋

40代ぐらいからは、こ〜ゆ〜刺身系が充実した居酒屋でまったり飲む

そんな需要がありそうだな〜と実感

 

ヨシックス

元気を持って帰ってもらう店なんやで。

 

 

 


 

 

西日本豪雨で岡山・広島・愛媛など

けっこうな被害が出てそうだけど、ヨシックスは自社でお店を建築できるので復活に期待☆

 

参考

ヨシックス - 岡山・広島・愛媛の店舗

 

ウエザーニュース - 西日本豪雨の被害

 

Yahoo!ファイナンス

ヨシックス - 2年チャート

 


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