【家系】 町田商店 本店 |町田市 塩ネギラーメン ネギチャ丼 モヤキャベ

  • 2019.08.07 Wednesday
  • 01:58

町田商店
塩ネギラーメン モヤキャベ ネギチャ丼

東京都町田市森野1-34-13 TMビル3
11:00〜翌3:00
定休日 なし

https://www.eak-ramen.jp/
小田急線町田駅 徒歩3分
提携駐車場あり 100円サービス券

町田商店 直営店62店(他12店) 

CIMG7186.jpg

町田駅側にある町田商店 本店

 

前回の本店

家系 町田商店 本店|塩ラーメン大 モヤ

 

 

ギフト真夏の青天モード

ってことで、町田商店 本店の食レポ

 

町田商店に初めて来たのは、2011年4月

CIMG6137.jpg

その日は東日本大震災(2019年3月11日)の影響で、計画停電の真っ只中

震災後、初ラーメンだったのでスゴく旨かった

 

 

あれから7年

まさか、こんな店舗が増えているとわw

 

そんな感じで券売機

ラーメン700円から〜 (↑クリック拡大)

 

麺は、麺増し100円

麺増し(1.5玉)・麺増し×2(2玉)

 

いつも通り、豚骨塩ラーメンを注文

お好みを聞かれ「麺固めの他は普通で」

 

 

平日の午後5時頃の訪問で客3割

数年ぶりにきたけど清潔感は高め☆

CIMG6142.jpg

豊富な調味料

 

 

完まく(スープを全部飲み干す)

以前は、紙の用紙を貰い集めてましたが

CIMG6143.jpg

現在は、スマホアプリに変わってます☆

 

 

ほどなくして登場

CIMG6148.jpg

塩ネギラーメン850円+ネギチャ丼280円+もやキャベ100円×2

 

 

麺は、自家製の中太麺

CIMG6151.jpg

このスープの為に作られた麺♪

四之宮商店|平塚 感謝祭フィステバル

 

 

お連れ様は

CIMG6145.jpg

ラーメン700円+麺増し100円

 

 

町田商店の全国展開、真っ只中

株価月次売上も順風満帆

どこまで行けるのか見届けていところ♪

 

 


 

 

卍 家系最強伝説 卍

fdsafda.jpg

ギフト 株価 5,430円

 

ギフト関連

【株主優待】ギフト|ラーメン券3枚

 

完まく ランカーたち

若者と思ってたら昔からのファンで驚いた♪

https://www.instagram.com/giftgroup1/?igshid=161fegm5hi94n

 


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【家系総本山】 ラーメン 厚木家 | 厚木 チャーシューメン大盛 ラーメン大盛 野菜畑 【吉村家直系】

  • 2019.06.27 Thursday
  • 18:47

厚木家
チャーシューメン大 ラーメン大+野菜畑
神奈川県厚木市妻田東2-1940
11:00〜L.O.22:40(麺切れ注意)
定休日 日曜日

http://ieke1.com/source/atsugiya/index.html

駐車場あり お店の敷地内

CIMG6331.jpg

厚木市246号沿いにある厚木家

 

過去記事 2012

厚木家|チャーシュー大+白ねぎ+青ねぎ

 

 

たまには、ガチの家系を食べようか〜

そんな流れから吉村家直系 厚木家

 

 

家系ラーメンが色々と増えてるけど

そのルーツとなるのは、

横浜 家系総本山「吉村家」

 

吉村家で厳しい修業を経て、免許皆伝

技術継承直系店認定されたのは

全国でわずか6店舗のみ (閉店・破門は除く)

 

詳しくは↓

Wikipedia - 家系ラーメン 吉村家 

 

 

その中でも厚木家

家系総本山 吉村家息子さんが運営

これは旨いに決まってるでしょ♪

 

そんな感じで厚木家

CIMG6338.jpg

地元のお店なんだけど、

当ブログでの登場回数が低い理由は

 

店内、撮影禁止だから…

(ラーメンの写真は1枚だけ可能)

 

 

そんな訳で約6年ぶりの再訪

階段をのぼり店内に入るとすぐに券売機

券売機2種類あってトッピングなど違いあり

 

ラーメン680円から〜

詳しいメニュー - 食べログ 厚木家

 

 

店内は、カウンター席のみ

隣から詰めて座る仕組み

 

食券を提出するとお好みを聞かれます

いつも通り、麺固めで注文

 

土曜の午後4時頃の訪問で客6割

職人さん達は、いつも通り気合いが入ってます☆

店内は、相変わらずピカピカで直系店の気真面目さを感じる♪

 

ほどなくして登場

CIMG6335.jpg

チャーシューメン 大盛り 1,150円

 

家系ラーメンといえば、とんこつ醤油

吉村家系は、豚骨よりも醤油感が強いのが特徴

 

そして直系は、チャーシューに特徴があり

燻製されたスモーク風でとっても旨い♪

チャーシューメンがオススメ☆

 

 

お連れ様は

CIMG6337.jpg

ラーメン大盛り 940円+野菜畑 100円

 

I氏「久々に来たけど、味が上がってる!」

 

 

厚木家、やっぱ旨かった♪

食べログでもいつの間にかにTOP5000入り

また券売機の隣には、お土産(1人1個)あり

(その日は、酢昆布)

 

壱系ベースの家系しか知らない方は

食べてみると新しい発見があるかもね☆

 

 

 


 

 

家系 総本山 直系

家系総本山 「吉村家」|大盛チャーシュー

 

【直系】末廣家|大盛チャーシュー

 


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