【家系】 海老名家 | ビナウォークらーめん処 豚骨醤油ラーメンスペシャル 麺大盛 もやキャベ / 海老名 【テンポスHD】

  • 2019.02.27 Wednesday
  • 20:53

横濱家系ラーメン

海老名家

豚骨醤油ラーメンSP 麺大盛 もやキャベ

神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館

平日・土 11:00〜L.O14:00 17:00〜L.O.25:00

日曜・祝 11:00〜L.O14:00 17:00〜L.O.23:00

定休日 なし

海老名駅 徒歩5分
ビナウォーク駐車場

海老名家@海老名201902~WM.jpg

海老名ビナウォークにオープンした

横濱家系ラーメン 海老名家

 

 

場所は、ビナウォークらーめん処

右から2軒目にあったら

海老ラーメン「肇(はじめ)」の跡地

 

 

オープンは、2019年2月27日

ビナウォーク家系ラーメンが戻ってきた!

しかも、右から2軒目六角家があった場所

 

 

どの系列家系ラーメンかスゴく気になる♪

たぶんギフト(町田商店)系列だと思うけどw

そんな感じで、オープン日に行ってきました☆

 

 

昼4時頃のお店に着くと、中休み

海老名家@海老名1.~WM.jpg

夜の営業は、午後5時から

月〜土曜 深夜2時までと営業時間は長め

 

 

どこ系かな?と開店祝の花をチェックすると

海老名家@海老名~WM.jpg

サンライズキッチン!!w

 

まさかのテンポスHD系列家系店

あまり表に情報がでないけど、着実に店舗出店してるのかな?? これは驚いた!w

どんな味なのか、とても楽しみ♪

 

 

午後5時 再びお店へ

店内 券売機

豚骨醤油ラーメン780円〜

麺大盛り100円

 

スペシャル+300円

(チャーシュー+味玉増し)

 

もやキャベ150円

ネギ丼290円 チャーシュー丼350円

 

 

豚骨醤油豚骨塩で悩むも左上の法則

豚骨醤油ラーメンSP大盛もやキャベを購入

 

 

オープン初日の午後5時過ぎの訪問で客8割

さすが家系ラーメン、男性の若者が多いです☆

 

店内は、胡心房・肇の頃とほぼ同じ

海老名家@海老名3~WM.jpg

厨房は、暖簾で見えにくくなってますw

 

 

調味料

海老名家@海老名4~WM.jpg

シンプルな感じ

 

 

ほどなくして登場

海老名家@海老名5~WM.jpg

豚骨醤油ラーメンスペシャル1,080円+麺大盛り100円+もやキャベ150円

 

 

もやキャベ、別皿と思ってたのに

海老名家@海老名6~WM.jpg

初めからラーメンに乗ってるタイプ

 

ギフト系(町田商店)のもやキャベと比較すると

サービス感があまりないかな…

 

 

味玉は、半熟で薄味の無添加味玉

海老名家@海老名9~WM.jpg

チャーシューは厚みがあって柔らか♪

 

 

麺は、家系の中太麺

海老名家@海老名8~WM.jpg

さっそく食べると

もやキャベが初めから乗ってるせいか

かなり薄めな家系ラーメンって感じかな

 

サンライズキッチン家系ラーメン

ビナウォーク 公式サイトを見て、家系総本山 吉村家に近い?と予想してたけど

実際は、壱六家に近いタイプ

ライトな家系ラーメンで食べやすい味

 

 

らーめん処家系ラーメンが帰ってきて嬉しい

でも、もう少しCPを上げて欲しいかな〜

今後のサービスメニューに期待したところ♪

 

 

 

近くの家系ラーメン

ぎょうてん屋|豚骨醤油ラーメン大

 

源泉 海老名店|赤みそスペシャル大

 


 

 

テンポス関連

あさくま 伊勢原店|日替わりランチ

 

あさくま 相模原店|大学生ハンバーグ

 

あさくま 長後店 3月1日 OPEN予定

 

やっぱりあさくま 九段下店|ビフテキ

 

オランダ坂珈琲邸 町田金井店|ケーキ

 

 

サンライズキッチン系

【閉店】日の出らーめん 南林間|ガッツ

 

【閉店】日の出らーめん 平塚|ガッツ麺

 

 

ギフト 上場 2018年10月|株ネタ

ギフトの真のライバルは、テンポスか…

近いうちに後で続きを書きます(*'ω'*)

 

参考

サンライズキッチン

 

テンポスグループ、日の出らーめんを買収


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【家系】 壱八家 海老名門沢橋店 | 特製赤味噌らーめん にんにく背油らーめん 壱八風スタミナ丼 / 横浜らーめん 二郎インスパイア 【海老名】

  • 2019.02.11 Monday
  • 19:31

壱八家 海老名門沢橋店

特製赤味噌らーめん にんにく背油らーめん スタミナ丼

神奈川県海老名市門沢橋6-17-45

11:00〜24:00

定休日 なし

http://ippachiya.com/top.html

駐車場あり 広め

壱八家海老名@海老名201901~WM.jpg

海老名市門沢橋にある壱八家

 

横浜らーめん 壱八家

6店舗目海老名にオープン!

2018年5月オープン 海老名門沢橋店

 

こないだ厚木店に行ったばかりですが

壱八家 本厚木店|赤味噌ネギラーメン大

 

海老名店に二郎インスパイアっぽいのある!?

そんな噂を聞いて行ってみることに♪

 

さっそくお店へ

場所は、味噌の金子・丸亀製麺 海老名店から門沢橋にむかう通り

 

 

店内の券売機

家系らーめん730円から〜 (↑クリック拡大)

 

メニューは上から

1行目 各種特製らーめん(特製は170円UP)

2行目 とんこつ醤油

3行目 とんこつ塩

4行目 とんこつ赤味噌(醤油・塩より100円UP)

 

中盛り100円・大盛150円

50円トッピング、多数あり

 

 

こちらは、赤味噌中盛り丼モノ

お連れ様は、二郎インスパイアってぽいと言われてる1行目にある背油ラーメン

お好みはどちらも「麺固め」で食券を提出

 

金曜の深夜11時頃の訪問で、客3割

店内は、本厚木店と比べるとかなり広い作り

テーブル席が多く、ファミリーでも行きやすそう

入口付近には、ドリンクバーコーナーもあります

壱八家海老名@調味料~WM.jpg

調味料 生姜・ニンニク・唐辛子

 

 

ほどなくして登場

壱八家海老名@赤味噌~WM.jpg

特製赤味噌ラーメン990円+中盛り100円

壱八風スタミナ丼250円

 

 

特製は、チャーシュー・味玉・野菜マシ

壱八家海老名@赤味噌1~WM.jpg

いつの間にかマー油も加わってたw

 

 

は、中太ストレート麺 長多屋製麺

こないだより細くなった? 気のせい!?

壱八家海老名@赤味噌2~WM.jpg

さっそく食べると

とんこつ赤味噌濃厚な味わい

 

壱八家は手作りスープがウリ

店舗ごとに微妙に違いがありそうね☆

 

それにしても、壱八家味噌はウマい♪

麺は、もう少し太いほうが好みかな〜

 

 

丼モノ

壱八家海老名@赤味噌3~WM.jpg

壱八風スタミナ丼 250円

 

壱八家丼モノ店舗ごとメニューが違う♪

そんな訳で、初めて見るスタミナ丼を注文

 

内容は、豚キムチ炒めを乗せたモノ

具材を乗せるだけの丼モノと違い炒める手間…

やっぱネギチャ丼の方がオススメかな〜w

 

 

お連れ様は

壱八家海老名@黒豚~WM.jpg

にんにく背油らーめん890円+もやし50円+大盛り150円

 

 

本厚木店になかったので注文

大盛りもやしトッピングしたら

壱八家海老名@黒豚1~WM.jpg

確かにらーめん二郎っぽいビジョあるに♪

 

I氏いわく「豚野郎と違って背脂が入ってるのでコクが強めの家系ラーメンかな」

 

 

壱八家が地元で食べれるようになって嬉しい

横浜スカイビル店で並んでた頃が懐かしい☆

このまま手作りスープで頑張って欲しいところ

 

 


 

 

壱八家系列

壱八家 本厚木店|赤味噌ネギラーメン大

 

壱八家 つきみ野店|赤味噌ネギらー大

 

のれん分け

實家 (半蔵から変更)大和|特製赤味噌大

 


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