【家系】 ぎょうてん屋 海老名店 |海老名 特製とんこつ醤油ラーメン大盛 らーめんぎ郎 野菜増し 【二郎インスパイア】

  • 2018.06.18 Monday
  • 20:28

らーめん ぎょうてん屋 海老名店

とんこつ醤油ラーメン大盛り ぎ郎野菜増し

神奈川県海老名市中央1-9-18

営業時間 11:00〜翌1:00

定休日  なし

小田急線海老名駅 徒歩5分

駐車場なし 真横にコインパーキングあり

新ぎょうてん@海老名201806~WM.jpg

海老名に復活したぎょうてん屋

 

 

ぎょうてん屋 厚木総本店海老名に移転

2018年4月海老名に再びぎょうてん屋が♪

 

家系ラーメンって本厚木にいっぱいあるけど

海老名駅周辺には、全然ないよね〜

西口横浜らーめん 源泉があるだけ

 

六角家があった頃が懐かしいな〜

と思っているとぎょうてん屋が帰ってきた☆

 

 

そんな訳で、食べに行くことに

場所は、以前あった東口の線路沿い

 

店内の券売機 (↓クリック拡大)

とんこつ醤油らーめん700円から〜

ラーメンぎ郎800円から〜

麺中盛100円・麺大盛200円

 

家系店も最近は、大盛1.5玉の店が増えたよね

中盛1.5玉、大盛2玉が、昔からの流れなのに…

ぎょうてん屋は、もちろん大盛2玉

 

 

さっそく、家系ラーメン大盛券を購入

お連れ様は、ぎ郎並盛で〜

 

カウンター席で食券を提出

家系ラーメンの場合は、ライス無料

お好みを聞かれ、麺固め・ライスありで〜

 

 

店内は、昔と同じ感じ☆

数年も休業してたのに、店内はかなりキレイ

ココでの復活を待ってた海老名市民は多いはずw

新ぎょうてん@海老名1~WM.jpg

調味料 色々あります☆

 

 

ほどなくして登場

店員さんがラーメン大盛どうぞ〜

すると周りのお客からえっ?大盛の視線が…

そして何だよ!ぎ郎の大盛じゃないのかよ!w

という冷たい眼差しを感じました…

 

なんか、ごめんwww

新ぎょうてん@ラーメン大~WM.jpg

とんこつ醤油 特製ラーメン900円+大盛200円

 

 

ぎょうてん屋は、ぎ郎もいいけど

オープンからある家系ラーメンも旨くなった〜

また、ライス無料になるのもポイント♪

新ぎょうてん@ラーメン大1~WM.jpg

特製ラーメンは、

味玉・ネギ・のり・チャーシューが増量

 

さっそく食べると

かなり濃厚な家系の豚骨醤油ラーメン

その分、麺を太くして受け止めてる感じ

そんな訳で、他の家系店より麺は太め

 

壱六系のマイルドなタイプではなく

元祖家系の味…たまに食べたくなるんだな♪

 

チャーシューは、通常とスモークの2種類?

新ぎょうてん@ラーメン大2~WM.jpg

ドンブリにのせて食べちゃいました♪

 

 

お連れ様は

新ぎょうてん@ぎ郎~WM.jpg

ラーメンぎ郎 800円

 

I氏いわく「前より野菜の量が減った気が?」と

新ぎょうてん@ぎ郎1~WM.jpg

う〜ん、どうなんだろ?w

 

それにしても、豚が分厚い

新ぎょうてん@ぎ郎2~WM.jpg

家系ラーメンぎ郎2枚看板

どちらもリピートしたくなる中毒性あり♪

 

ぎょうてん屋海老名復活は嬉しいかぎり

次は、ぎ郎を食べる予定で☆

 

 

 

帰り、ユニクロでラーメンTシャツを買った後

ビナウォークのらーめん処をチェック

すると、胡心房の跡地に新しいお店を発見♪

 

明日14日にオープンか〜、こりゃ行くしかない

======================

次回

海老らーめん 肇 はじめ|らーめんセット

======================

 

 

ぎょうてん屋 海老名店

 


 

 

ぎょうてん屋関連

ぎょうてん屋 町田店 ぎ郎大盛

 

ぎょうてん屋GOLD 綾瀬店 ぎ郎大盛 野菜マシ*3

 

ぎょうてん屋GOLD 東名厚木店 ぎ郎大盛

ぎょうてん屋 厚木本店 ぎ郎大盛 ←閉店

 

ぎょうてん屋 海老名店 ぎ郎大盛 ←旧店


ぎょうてん屋 伊勢原 メガぎ朗

 


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【家系】 壱角家 町田鶴川店 | ラーメン 大 油そば すためしセット 【ガーデン】

  • 2018.05.01 Tuesday
  • 23:29

壱角家 町田鶴川店

ラーメン大 油そば大 すためしセット

東京都町田市大蔵町215-1

11:00〜翌2:00

定休日 なし

http://ikkakuya.jp/

鶴川駅 徒歩

駐車場あり 敷地内

壱角家鶴川@鶴川2018704~WM.jpg

鶴川にある家系ラーメン壱角家

 

運営はガーデン (未上場)

http://gardengroup.co.jp/

カラオケ店から始まり、買収・企業再生により急成長してる飲食チェーン

 

ラーメンだるまのめでちょっと有名になり

2014年に三光マーケティング東京チカラめし 68店舗を入手

家系ラーメン壱角家へと業態変更

 

それがブレイクして一気に有名に☆

(運営してた子会社は、ガーデンへ統合)

最近では、ラーメン一竜・東京トンテキ・肉寿司などをグループ傘下

参考・ガーデン公式 - 会社沿革

 

 

それにしてもデカくなったな〜♪

家系中毒のちゅんpからすると、絶対に流行ると思ってたけどw

 

過去記事 家系ラーメン出店ラッシュ

【家系ラーメン】家系 VS 壱系 VS 亜流家系

 

 

チカラめしから変更した店は

参考・ガーデン公式 - ライセンス

 

家系ラーメンで、瞬く間に黒字化

セントラルキッチンで作るスープは、店舗が多いと利益率も上がる♪

上場してたら、間違えなく株を買ってたのにw

(上場してる山岡家は、店舗ごとスープを作ってるので人件費がキビしい)

 

だるまのめなど壱角家を始める前からラーメン・飲食チェーンをしてた会社なので、店舗経営やM&Aに強く

家系チェーンとしての相性も良かった♪

 

FC展開もしていて現在84店舗

フランチャイズロイヤリティゼロ

(もちろんスープなどの卸価格に転換w)

今後、店舗数が増えればさらに儲かりそう♪

 

 

 

そんなことを考えながら、久々の壱角家

前回 神奈川 大和店

壱角家 大和桜ヶ丘店|塩ラーメン大盛

 

本日は鶴川駅から徒歩15分ほどの

壱角家 町田鶴川店

 

さっそく店内のテーブル席にて

メニューを確認 (↓クリック拡大)

家系ラーメン750円(税込)から〜 

大盛り110円増し

 

ノーマル750円とちょっと高めの設定

壱系なのでラーメン塩・醤油2種類

 

 

麺類は、家系ラーメン油そば

油そば750円(税込)から〜 (↑拡大)

 

油そばも750円なんだ!w

原価が安い油そばで、これは高いようなw

だるまのめ・油そば総本店と比較したい

 

しかも前は、油そば大盛無料だったのに…

ラーメンも値上げしてるし、う〜〜んw

 

 

お得な情報

壱角家鶴川@メニュー~WM.jpg

ランチタイム

11:00〜15:00

ライス無料 食べ放題

 

学割タイム

15:00〜閉店

制服着用・学生証で大盛り無料

 

セットメニュー

ミニすためしセット 330円(税込)

丼モノセット 270円(税込)

ねぎチャ丼・味玉ばくだん丼・明太子丼・肉担々丼・チャマヨ丼・炙りチャー丼・鶏唐揚げ丼

 

壱角家イベント

毎月1日は、ラーメン500円

 

 

休日の午後4時頃の訪問

ランチが終わってたのでラーメン&丼モノで注文

 

調味料

壱角家鶴川@調味料1~WM.jpg

にんにく・たまねぎ・刻み生姜など

たまねぎ無料は良いところ♪

 

 

しばらくして、お連れ様の油そばから登場

壱角家鶴川@まぜそば1~WM.jpg

油そば 大 860円(税込)

 

前に食べただるまのめ油そばとは

見た目からして微妙に違うみたいね

 

 

後半へ

壱角家 町田鶴川店|後半 ラーメン

 

 


 

 

ガーデン関連

だるまのめ 東京油そば|厚木 油そば(特盛)

 

鉄板王国|町田 チャレンジステーキ500g

 

東京トンテキ|渋谷 特大トンテキ定食

 

 

参考

フードリンクニュース - 「壱角家」急増の裏で

 

 

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