らーめん せたが屋 品川店 | せたが屋らーめん 麺大盛り / 吉野家傘下での影響・効果 【吉野家ホールディングス】

  • 2018.04.04 Wednesday
  • 23:55

らーめん せたが屋 品川店

せたが屋らーめん 大盛り

東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン

11:00〜22:30

定休日 なし

www.setaga-ya.com/

品川駅 高輪口 徒歩3分

せたが屋品川@01803~WM.jpg

品川駅そばにあるらーめん せたが屋

 

 

運営は、吉野家HD

牛丼の老舗、はなまるうどんが好調

 

 

せたが屋は、2016年6月 吉野家HDに買収

吉野家HD、有名店せたが屋を子会社化

 

 

大企業 吉野家HDの傘下になったら

せたが屋の出店が加速して店舗が増えるはず!

と、思った人も多いはずw

 

しかし現在の店舗数は、国内13店+海外3店

店舗数に変化なし せたが屋 - ブランド

 

………

……

 

買収の意味は?と思われがちですが

実際に変化があったのは、吉野家側

 

1.機能性表示食品の開発

糖質を抑えた「さら牛」など

 

 

 

 

2.黒吉野家の出店

参考・SHIN SEINEN - 黒い吉野家

 

 

せたが屋店舗運営力を取り入れ、そして

付加価値のある商品を販売する戦略により

確実に吉野家のブランド力が上がってきた♪

誰もが予想しなかったせたが屋マジック!w

 

 

そんなことを思いながら、

ヴィレバンのお宝セールを満喫した後

品川経由で帰る途中、せたが屋に行くことに

場所は、品川駅そばの品達品川

 

有名ラーメン店が並んでる施設

(↓リンクは品川店以外もあり)

なんつッ亭蒙古タンメン中本・せたが屋

 

麺屋 翔・つけめんTETSU・神仙・すた丼

 

野郎ラーメンタンタンメン本舗GOGOカレー

 

 

初めて聞くお店が数店ある!w

新しい発見が食べ歩きの喜びだよね〜♪

ちょっと悩むも、やっぱりせたが屋

 

 

店舗前の券売機

らーめん720円から〜 (↑拡大)

麺大盛り100円

 

 

券売機はボタンが大きく

番号・英語表記があって分かりやすい♪

せたが屋品川@メニュー1~WM.jpg

隣には、画像付きの看板があります☆

インバウンド需要、狙ってますな〜

 

 

食券を持って店内へ

奥のカウンター席で食券を提出

 

お店の外観がビニールみたいなので

えっ!と思ったけど、店内は清潔感あり

土曜の午後5時頃の訪問で、客3割

せたが屋品川@店内~WM.jpg

調味料 玉ねぎ無料

 

 

ほどなくして登場

せたが屋品川@せたが屋ラーメン~WM.jpg

せたが屋らーめん1,030円+麺大盛り100円

 

 

おお、これがせたが屋のラーメンか!

何年越しの恋だろうか、逢いたかったよ〜

せたが屋品川@せたが屋ラーメン2~WM.jpg

魚介系の香りがイイね(*'▽')

 

 

スープ

せたが屋品川@せたが屋ラーメン1~WM.jpg

もうね、食べる前から分かる!これは旨いと!!

 

 

麺は、自家製の中太麺

せたが屋品川@せたが屋ラーメン3~WM.jpg

さっそく食べると

スープは、魚介豚骨魚介感が強め

鰹節(かつおぶし)がよく効いてます♪

 

 

チャーシューは、炙ってると言うより

せたが屋品川@せたが屋ラーメン5~WM.jpg

焼いてるタイプで、かなり旨い♪

 

 

無料玉ねぎは、辛みが少なく

せたが屋品川@せたが屋ラーメン4~WM.jpg

ラーメンとの相性バッチリ♪

卓上調味料のガツン汁を一緒に使うべし

 

予想通り、めちゃくちゃ旨かった☆

今までラーメンにあおさのりって必要ある?

と思ってたけど、鰹系スープに合うのね

再訪するときはトッピングで追加する予定☆

 

 

牛丼御三家は、ずっと松屋のターンだったけど

最近は、吉野家・すき家が頑張ってる!w

訪日外国人が、帰国後も日本食を食べにいく「リピート消費」の需要があるんだとか♪

(吉野家・すき家に比べ、松屋は海外店が少ない)

 

個人的には、

一風堂よりせたが屋の方が旨いと思うので

せたが屋海外展開も頑張ってもらいたいw

(吉野家傘下で海外が強化されてるはず)

 

 

かつて、

ドトール白ドトールで復活したように

吉野家黒吉野家でかつての栄光を〜♪

 

 

 

 


 

 

吉野家ホールディングス関連

吉野家

吉野家|晩ごはん第2弾 牛鯖みそ定食

 

そば処 吉野家 牛丼(特盛)とそばセット

 

吉野家 うな重 三枚盛セット

 

【朝定食】吉野家 納豆定食 360円

 

 

はなまるうどん

讃岐うどん 高松勅使 ららぽーと海老名店

 

京樽

【お持ち帰り】京樽 海鮮ちらし 茶きん鮨

 

 

アークミール

【土日ランチ】どん亭 大和店 ホリデーランチ

 

【土日ランチ】ステーキのどん 大和店 ランチ

 

【パン食べ放題】フォルクス 座間店 ディナー

 

 

参考

東洋経済ONLEIN

吉野家、「せたが屋」買収の思惑

 


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【煮干し】 麺屋銀星 海美風 海老名店 | ビナウォーク 煮干し中華そば 大盛 どんぶりセット / ぎんぼし うみかぜ 【らーめん処】

  • 2018.03.11 Sunday
  • 23:22

麺屋銀星 海美風 海老名店

煮干し中華そば 麺大盛り 満腹セット

神奈川県海老名市中央1-4-1

ビナウォーク6番館1F らーめん処

平日  11:00〜翌1:00

日・祝 11:00〜翌0:00

定休日 なし

海老名駅 徒歩6分

銀星@海老名201803~WM.jpg

海老名のビナウォークOPENした麺屋銀星

 

ビナウォーク6番館にあるらーめん処

その左端 ながたの跡地に新しく入ったのが

麺屋銀星(ぎんほし) 海美風(うみかぜ)

オープンは、2018年2月

 

煮干しラーメンのお店で

池袋高円寺と同じ系列っぽいですね

 

 

ビナウォークらーめん処の1番左側には

ずっと柳屋系列の店だったけど、ついに変更か

そんなことを思いつつお店へ

 

店舗前メニュー

銀星@海老名1~WM.jpg

〇得セットメニュー

どんぶりセット+200円

鶏唐揚げセット+250円(唐揚げ2個)

満腹セット+350円(丼モノ+唐揚げ2個)

 

丼モノ2種類から選択

卵かけご飯 or チャーシューご飯

 

 

〇得セットに勝機あり!w

そんな感じで、さっそく店内へ

 

店内の券売機へ

らーめん750円から〜 (↑拡大)

麺大盛り100円

 

煮干し中華濃厚煮干し中華か…

どっちにしようか悩むも、初訪なので

左上の法則によりノーマル煮干し中華を選択♪

 

煮干し中華 大盛り 満腹セットに決定

カウンター席で、食券を提出

丼モノを聞かれてチャーシューご飯を選択

 

 

店内は、ながたの頃からちょっとリニューアル

仕切りのあるカウンター席が増えた感じ

煮干しのニオイがあまりしない?と思ったけど、花粉症の影響だと思いますw

平日の午後4時頃の訪問で、客4名ほど

銀星@海老名3~WM.jpg

調味料

 

 

まずは、丼モノ唐揚げから

銀星@海老名4~WM.jpg

チャーシューご飯と鶏唐揚げ2個で350円

CP的に、優秀☆

 

 

ほどなくして整いました♪

銀星@海老名5~WM.jpg

煮干し中華そば750円+大盛り100円+満腹セット350円

 

 

煮干しラーメンを食べるの久々♪

玉ねぎ・青ねぎが印象的

銀星@海老名6~WM.jpg

チャーシューは、炙ってます☆

 

 

麺は、中細麺

銀星@海老名7~WM.jpg

さっそく食べると

かなりライトな煮干しラーメン

麺に太さがあるので味が薄く感じちゃうかな

 

その分、スープが飲みやすく

臭み・苦味・えぐみがなく食べやすい味

そんな訳でスープもほとんど飲んじゃいましたw

 

 

スープ、8割飲み

(去年の飲み干しランキング、近々UP予定)

 

 

ガッツリと煮干しを味わいたい人は

濃厚煮干し(30円増し)にする方が良いかな

とりあえず煮干しらーめんは、この辺になかったから待ち望んでた人も多そう♪

次回は、濃厚煮干しを食べる予定で☆

 

 

 

 

麺屋銀星 海美風 うみかぜ 海老名駅

 


 

 

煮干しラーメン関連

六郷 町田店|濃厚煮干し豚骨 和え玉

 

正ちゃん|町田 ネギチャーシュー 大

 

猫トラ亭|大和 煮干しチャーシュー大

 

鈴木ラーメン店 肉煮干中華|相模大野

 


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