【家系】 浜壱家 | 相模大野 塩ラーメン きゃべつ・もやし 大盛 ねぎ丼 【横浜家系ラーメン】
- 2017.04.12 Wednesday
- 01:04
浜壱家
塩ラーメン きゃべつ・もやし 大盛 ねぎ丼
神奈川県相模原市南区相模大野5-27-17
11:00〜翌1:00
定休日 なし?
相模大野駅 北口徒歩6分
駐車場なし
相模大野駅そばにある家系ラーメン浜壱家へ
ほうきやの跡地に出来た家系ラーメン店
『壱』の文字が付くので、壱六家の系譜
オープンは、2015年3月
ボーノ相模大野の食品スーパー ライフでプレミアム牛乳を買えず、近場のラーメン屋へ
店舗前にはセットメニューの看板あり
丼モノセット260円はお得かな♪
店内の券売機へ
らーめん780円から〜 (↑拡大)
中盛はなく、大盛(1.5玉)+100円
う〜んと、上の3段までがセットメニュー
4段の2列目がノーマルラーメンになる配置
いまいち分かりにくい
ってノーマル780円… 少し高いような!w
そんな感じで、ノーマル大盛と丼モノを購入
壱系なので、もちろんラーメンは塩を選択
お好みを聞かれ「麺固め、あと普通で〜」と
平日の午後6時頃の訪問で、客3名
店主さん?が1人できりもり
テーブルは、ややベトつき感あり
調味料
ランチサービス 午後2時まで
トッピング 1つ無料
ほどなくして登場
塩ラーメン780円+きゃべつ・もやし110円+大盛100円+ねぎ丼セット260円
キレイな家系ラーメン
デフォでメンマ・のり3枚・刻みネギ
ノーマル780円だけあって、具材は多め
メンマが乗ってる家系ラーメン!?
なるほど、松壱家の流れか〜☆
メニューの極み鶏も、強気なラーメンの値段も統一されてます!w
店内に豚骨臭がないので、スープは
セントラルキッチンで作ってるタイプ
安定したブレのない壱系スープ
麺は、中太麺
長多屋製麺っぽけど不明
松壱家・ゴル麺・ゴル家を運営してるチェーン店なので自社製麺の可能性もある?
さっそく食べると
申し分のない旨さの壱系ラーメン
デフォで、やや味薄め
松壱系って、あまり食べたことないけど
他の壱系より、好みの味です♪
もう少し値段を安くして欲しいところ
丼モノ
ネギ丼セット260円
叉焼が少なめですがその分メンマが入ってます☆
260円と考えると満足できる丼モノ
壱系ラーメンの塩味は、やっぱり旨い♪
ランチタイムはトッピング1品 無料なので、次回はお昼に行きたいところ☆
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