てけてけ 後編 | 焼き鳥盛り合わせ 縞ホッケ チキン南蛮 鉄板鶏餃子 鶏炒飯 ビームハイ てけレモン 小田急町田南口店 【ユナイテッド&コレクティブ】
- 2017.06.04 Sunday
- 00:28
てけてけ 小田急町田南店
焼き鳥盛り合わせ 縞ホッケ チキン南蛮 鉄板鶏餃子 鶏炒飯 ビームハイ てけレモン
東京都町田市原町田6-11-6丸宏ビルB1F
月〜金 17:00〜L.O.22:30
土日祝 16:00〜L.O.22:30
定休日 なし
小田急線町田駅 南口 徒歩1分
秘伝のにんにくダレ焼鳥 てけてけへ
前回
ユナイテッド&コレクティブが運営する、
鶏料理居酒屋 てけてけ
最近の居酒屋って、どこもメニューが少ない
商品の絞り込み・作業の効率化・大量仕入れ
価格を下げるための色々な理由がありそう
てけてけもメニューの種類は、少ないほう
その分、外れがないと思うのでガンガンいきます
ジムビームハイ 180円
アルコール類は+100円で濃いめが可能♪
通常だとアルコールが、かなり薄め?w
鶏料理と言えば
秘伝ダレのチキン南蛮 420円
タルタルソースに、ほのかに酸味
カロリーが気になるけど、旨いのでオススメ♪
名物!?
名物!鉄板鶏餃子 480円
餃子の具材を鶏もも肉でくるんだ鶏餃子
CP的には微妙ですが、手間がかかってそうw
そして、ついに焼き鳥の登場
(焼き鳥は、焼き上がりに20〜30分かかります)
焼き鳥の盛り合わせ 474円
右から、ど根性串・レバー串・ぼんじり串・皮串・砂肝・うずらの玉子串
タレはにんにく醤油・こだわりの塩の2種類
個人的に、にんにく醤油がオススメ
鳥貴族ほどの大きさはありませんが
安くて生肉からジックり焼き上げる焼き鳥♪
産地直送の国産焼き鳥で、鮮度もイイ☆
直営店主義・焼き師制度など
いつでも品質が安定してる強みがありそう☆
GW中の訪問だったので、座席は2時間制
縞ホッケ 350円
自家製サワー てけレモン420円
てけてけオリジナル てけレモンも良かった♪
〆は、飯系
鶏炒飯 450円
炒飯は、パリパリ感がイマイチかなw
その後、焼き鳥を色々と食べたてお会計
2人で行って、1人3,000円程度
焼き鳥1本79円と生ビール180円はお得だな〜♪
CPがよく、満足度の高い居酒屋さん
都内でこの値段はスゴイ、人気があるワケだ☆
しかも店内仕込み作業・店内調理って、、、
人手不足・人件費高騰の中で、非効率だと思われる手法がどこまで通用するのか!?
まだまだ店舗が少ないお店だけに、今後に注目したいところ♪
てけてけ 小田急町田南店 町田駅
ユナイテッド&コレクティブの強み
ユナイテッド&コレクティブ関連
順調に行ったらライバルになりそう
参考
Yahoo!ファイナンス
IPO銘柄の上場直後は、加熱してるので注意
どこで株主優待を新設するのか気になるw
居酒屋チェーン店 まとめ
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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