【チェーン店】焼鳥日高 |前編 国産焼鳥 2本210円から 生中310円 サワー250円から 【ハイデイ日高】
- 2017.06.10 Saturday
- 17:15
焼鳥日高
営業時間 深夜12時まで
出店エリア
東京・神奈川・埼玉・千葉・栃木・茨城
店舗数23店 (2017.4現在)
運営 株式会社ハイデイ日高
東証1部【7611】 優待あり 年1回
中華食堂 日高屋の新業態 焼鳥日高へ
運営は、ハイデイ日高 東証1部
中華食堂 日高屋を主力とする飲食チェーン
関東首都圏の駅前・繁華街に出店
店舗数397店 (2017.3現在)
お手頃価格で全世代に人気の日高屋
過去記事
どこにでもあるイメージですが
出店エリアは
東京・神奈川・埼玉・千葉・栃木・茨城
まだ関東にしかないチェーン店
ちょい飲み居酒屋で有名になった日高屋
その2本目の柱として力を入れてるのが
焼鳥日高
居酒屋スタイルでガッツり飲む客がターゲット
営業時間は夜12時までと短め(今後の課題)
店舗数は、23店 (2017.4末)
出店エリアは、東京・神奈川・埼玉・千葉
神奈川は、まだ2店舗と少なく
場所は大和駅・小田急相模原駅の駅そば
あまり見かけないレアなお店☆
飲み会 1軒目
ハシゴ2軒目、どの店にしようか〜
そんな流れで未訪の焼鳥日高に行くことに♪
日高屋のブランド力だけで、安心して行ける低価格店のイメージがある☆
場所は、中華食堂 日高屋の真横
日高屋の隣にあることで、食材・人材など色々と共有もできそう
(大和店も、日高屋の隣)
店舗前の看板
お持ち帰り焼鳥 2本200円から〜
さっそく店内へ
土曜 午後9時の訪問で座席は、ほぼ満席
ちょうど空き席ができたので少し待機
店内には立ち飲みエリアもあります☆
メニュー
壁に色々と貼ってあります☆
手元のメニュー (↓拡大)
やきとり 2本210円から〜
あれ、200円だったような?
お持ち帰りだと10円安いみたいです☆
お通し代がないのもポイント♪
メニュー 裏面 (↓拡大)
中ジョッキ310円など
食べ物は、どれも低価格
1品 120円〜260円
飲み物は、少しだけ安い感じ
中ジョッキ310円・サワー250円から
日高屋は、料理が安くて全然儲かってなさそう
と、思われがちですが利益率の高いチェーン店
理由は、飲食店の水物は利益率が高く
ちょい飲みブームの恩恵を受けているから
そんな感じで、乾杯〜
レモンサワー 270円
ウーロン茶 200円
お酒類のアルコール強め+200円
↑これは高いようなw
店内 (閉店間際)
日高屋と同じく駅前の一等地戦略
低価格居酒屋と思えない、席幅が広さ
清潔感もあり、居心地もいい☆
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そんな感じで後半へ
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ライバル
野菜ちゃんぽん日高亭、デキるのかな?
Yahoo!ファイナンス
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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