【スペインバル】 カサ・デ・ガポ - CASA DEL GUAPO - 池袋店 |後編 マッシュルームの生ハム詰め 彩り野菜のアンチョビ ラム肉 チーズリゾット 【SFPホールディングス】
- 2017.06.18 Sunday
- 12:58
カサ・デ・ガポ
CASA DEL GUAPO 池袋店
マッシュルームの生ハム詰め 彩り野菜のアンチョビ ラム肉 チーズリゾット
東京都豊島区西池袋3-30-3 西池本田ビル1F
平日・日曜 11:30〜L.O.22:30
金土・祝前 11:30〜L.O.翌1:00
定休日 なし(元旦)
JR池袋駅 西口 徒歩4分
スペインバル CASA DEL GUAPO
前回↓
情熱の国 スペイン
闘牛・フラメンコと、熱いイメージ♪
国旗は、赤と黄色で血と金の旗と呼ばれてます
スペイン料理、楽しみだな〜
そんな感じで待っていると、料理の登場
マッシュルームの生ハム詰め 鉄板焼き Mサイズ 702円(税込み)
芽キャベツとチョリソのアヒージョ 580円
(アヒージョは日本語でニンニク風味の意味)
カサ・デ・ガポの1番人気メニュー
マッシュルームの生ハム詰め
マッシュルームの中に、生ハムとガーリック
オリーブオイルもたっぷり効いてます♪
肉厚のマッシュルームによる手の込んだ料理
芽キャベツの方は、コリコリした食感
チョリソとともにガーリックが効いてます
(ガーリック = にんにく)
サラダ
彩り野菜のアンチョビ アリオリソース843円
アンチョビは、イワシに似た小魚
それを塩漬けで発酵させ、オリーブ油に漬けるとアンチョビソースの出来上がり
アリオリソースは……こちら
固形燃料で熱してるので温かいです☆
オリーブ油とガーリックが効いたソースは
塩味が強い魚醤って感じで、野菜と合います♪
肉料理
ラムチョップの香草焼き1,404円
見るからに美味しそうな子羊の肉
ほど良い歯ごたえで、ハーブの香り
グリルでの焼き具合も良くて、美味しかった♪
米料理
四種類のきのこのチーズリゾット1,296円
パエリアは2人前2,600円からだったので断念
こちらのチーズリゾットは1人前から注文可能
う〜ん、もう少しチーズ感が欲しいかな
そんな感じで、スペインバルを満喫
本来、アヒージョ系はバケット(パン)を使ってタレまで食べる料理
日本ではあまり馴染みがない食べ方かな
カサ・デ・ガポでは毎月フラメンコライブをやってるらしいので
機会があったら行ってみたいですね♪
カサ・デ・ガポ 池袋店
SFPダイニング関連店
参考
パフェパラ - 池袋関連のお店
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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