【家系】 壱八家 海老名門沢橋店 | 特製赤味噌らーめん にんにく背油らーめん 壱八風スタミナ丼 / 横浜らーめん 二郎インスパイア 【海老名】
- 2019.02.11 Monday
- 19:31
壱八家 海老名門沢橋店
特製赤味噌らーめん にんにく背油らーめん スタミナ丼
11:00〜24:00
定休日 なし
駐車場あり 広め
海老名市門沢橋にある壱八家へ
横浜らーめん 壱八家
6店舗目が海老名にオープン!
2018年5月オープン 海老名門沢橋店
こないだ厚木店に行ったばかりですが
海老名店に二郎インスパイアっぽいのある!?
そんな噂を聞いて行ってみることに♪
さっそくお店へ
場所は、味噌の金子・丸亀製麺 海老名店から門沢橋にむかう通り
店内の券売機へ
家系らーめん730円から〜 (↑クリック拡大)
メニューは上から
1行目 各種特製らーめん(特製は170円UP)
2行目 とんこつ醤油
3行目 とんこつ塩
4行目 とんこつ赤味噌(醤油・塩より100円UP)
中盛り100円・大盛150円
50円トッピング、多数あり
こちらは、赤味噌中盛りと丼モノ
お連れ様は、二郎インスパイアってぽいと言われてる1行目にある背油ラーメン
お好みはどちらも「麺固め」で食券を提出
金曜の深夜11時頃の訪問で、客3割
店内は、本厚木店と比べるとかなり広い作り
テーブル席が多く、ファミリーでも行きやすそう
入口付近には、ドリンクバーコーナーもあります
調味料 生姜・ニンニク・唐辛子
ほどなくして登場
特製赤味噌ラーメン990円+中盛り100円
壱八風スタミナ丼250円
特製は、チャーシュー・味玉・野菜マシ
いつの間にかマー油も加わってたw
麺は、中太ストレート麺 長多屋製麺
こないだより細くなった? 気のせい!?
さっそく食べると
とんこつ赤味噌の濃厚な味わい
壱八家は手作りスープがウリ
店舗ごとに微妙に違いがありそうね☆
それにしても、壱八家の味噌はウマい♪
麺は、もう少し太いほうが好みかな〜
丼モノ
壱八風スタミナ丼 250円
壱八家の丼モノは店舗ごとメニューが違う♪
そんな訳で、初めて見るスタミナ丼を注文
内容は、豚キムチ炒めを乗せたモノ
具材を乗せるだけの丼モノと違い炒める手間…
やっぱネギチャ丼の方がオススメかな〜w
お連れ様は
にんにく背油らーめん890円+もやし50円+大盛り150円
本厚木店になかったので注文
大盛りにもやしをトッピングしたら
確かにらーめん二郎っぽいビジョあるに♪
I氏いわく「豚野郎と違って背脂が入ってるのでコクが強めの家系ラーメンかな」
壱八家が地元で食べれるようになって嬉しい
横浜スカイビル店で並んでた頃が懐かしい☆
このまま手作りスープで頑張って欲しいところ
壱八家系列
のれん分け
神奈川県央ラーメン情報サイト
http://noodles-kanagawa.net/index.html
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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