【実食】白龍 ぱいろん@お取り寄せ 盛岡じゃじゃめん4食セット

  • 2015.06.11 Thursday
  • 23:55

楽天市場

盛岡じゃじゃめん白龍

じゃじゃ麺4食セット 2,000円
http://list.tabiiro.jp/304984.html


楽天市場じゃじゃ麺を購入

セール時に紹介した商品
【楽天市場】スーパーSALE【6月4日まで】


注文から3日後クール便で到着
包み紙のデザインに、趣がある♪
さっそく開けてみると
白龍@4食~WM.jpg
じゃじゃめん4食セット 2,000円
(楽天セールで割安価格&送料無料でした)
クール便 味噌*2 麺200g*4


箱が、カッコいい!!
じゃじゃ麺と言えば岩手のご当地グルメ
盛岡3大麺の1つ

わんこそば・冷麺・じゃじゃ麺

じゃじゃ麺は、漢字で書くと「炒醤麺」
つまり炒めみそうどんのコト


作り方 (↓クリック拡大)

1、麺を茹でる12分〜15分
2、湯切りしてお皿へ
  (茹で汁は、ちーたんに使用)
3、キュウリ・ネギなどを盛り付け
4、味噌と麺を、良くかき混ぜて完成


お好みでラー油・お酢・ニンニクで味付け


ちーたん(スープ)

1、茹で汁に卵を入れかき混ぜる
2、じゃじゃ味噌入れ、かき混ぜ完成


さっそく作りました♪
白龍@4食5~WM.jpg
(ちーたんは、食後のドンブリに入れます)

とりあえず、じゃじゃ味噌を入れすぎたw
2食で、1瓶の半分ぐらいで十分かも

そう言えば、お店で食べたときもかなり味が濃かった思い出がw
白龍@4食6~WM.jpg
炒醤麺と言うだけあり、うどんのような麺

さっそく、かき混ぜると
白龍@4食7~WM.jpg

ご当地B級グルメだけありジャンク感たっぷり☆

さっそく食べると
味噌が特徴的な、混ぜうどん
味噌には挽肉、椎茸、胡麻などが入っており
モッチリした平打ち麺にほどよく絡みます

何か、昔の記憶と違ってイケてるね♪
たまに食べたくなる味


しかし、ちいたんスープは微妙かな
茹で汁って、普段使わないんでw

じゃじゃ麺は、自分で味を変え
カスタマイズ出来るのが良いところ☆

盛岡三大麺の1つじゃじゃ麺
その元祖となる白龍(ぱいろん)
岩手盛岡に行ったら、再訪しなくてわ♪


 


参考
食べログ
白龍 本店
http://tabelog.com/iwate/A0301/A030101/3000037/


wiki - じゃじゃめん

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%B8%E9%86%A4%E9%BA%BA


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