【家系】麺家 さざん 海老名店 @海老名 メガチャーシューめん大盛 さざんらーめん

  • 2015.11.08 Sunday
  • 23:43

麺家 さざん 海老名店
メガチャーシューめん大盛 さざんらーめん

神奈川県海老名市中央3-2-9 テイクワンD 1F

平日 18:00〜翌5:00
土日 12:00〜翌5:00 日曜 12:00〜23:00

定休日 なし

海老名駅 徒歩5分
共有駐車場あり ショッパーズプラザ駐車場
さざん@海老名201510~WM.jpg
海老名駅のそばにある麺家さざん

運営は、サザンフードサービス
サザンオールスターズを愛するオーナーが作った海老名発の飲食チェーン店
店舗数は居酒屋9店舗・ラーメン3店舗

元々、この場所にあったラーメン屋は
過去記事
なんでんかんでん 海老名店 つけ麺バカ

 

2015年1月 麺家さざんにリニューアル

訪問したいな〜と思ったところに
ランチパスポート 厚木 海老名版 vol.1で発見


そんな流れで、I氏と一緒にお店へ
店内の券売機

らーめん750円から〜 (↑拡大)
中盛100円・大盛200円

ラーメンを注文するとライス無料(セルフ)
御飯用トッピング
刻み叉焼・高菜・明太子・辛ねぎ 各50円


I氏が食べる予定のメガ野菜らーめんは売切れ
なので、メガチャーシューめんを購入
麺硬めで食券を提出して、カウンター席へ

カウンター用 メニュー

餃子300円など (↑拡大)

店内はラーメン屋ながら居酒屋っぽい雰囲気
お座敷席や半個室席もあります☆
清潔感は、ぼちぼち
さざん@調味料~WM.jpg
調味料

そして登場
さざん@ラーメン~WM.jpg
さざんらーめん750円
(ランパス使用で540円)

予想より小さめ
ライス無料を加味しないと……
さざん@ラーメン1~WM.jpg
麺は、中太麺

さっそく食べると
濃厚でパンチの効いた家系ラーメン
壱六系なのでウズラのタマゴ入り

他の家系店と比べると粘度が高く
昔の壱六家のような強さがあります
麺は長期熟成の極太麺と言うだけあり、濃いめのスープと合ってます


お連れ様は、
さざん@メガ~WM.jpg
メガチャーシューめん1,000円+大盛200円

ラーメン750円なんでメガ叉焼250円の計算
さざん@メガ1~WM.jpg
野菜・白髪ネギ・チャーシュー3枚入り

メガ叉焼と言うだけあり厚みがあります☆
さざん@ラーメン2~WM.jpg
I氏いわく「メガ野菜ラーメンが食べたかったけど、この器だと量もそんなでもないよね」と

明け方までやってる家系ラーメン店
深夜でもお通し代がなくライス食べ放題
それを加味しないとデフォ750円は高いかな
とりあえず壱六テイストなのでハマル味です♪

 

 

 

====================

再訪

さざん 海老名店|汁なし担々麺大盛

====================

 


麺家 さざん 海老名店

 


参考
HOT PEPPER - 麺家さざん 海老名店
http://www.hotpepper.jp/strJ001111272/


[ランキング]海老名ラーメン おすすめ TOP5

 


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