【全国8位】ラーメン山岡家 厚木店 醤油ラーメン大盛 塩ラーメン 辛味噌ラーメン【丸千代山岡家】

  • 2016.05.28 Saturday
  • 03:16

ラーメン山岡家 厚木店
醬油ラーメン大盛 塩ラーメン 辛味噌ラーメン

神奈川県厚木市関口408-4
24時間営業
定休日 なし
https://www.yamaokaya.com/
駐車場あり 敷地内(大型車可能)
山岡家レラ@厚木201605~WM.jpg
亜流家系ラーメンと呼ばれるラーメン山岡家

前回
山岡家 厚木店 大盛醤油ネギラーメン



運営は丸千代山岡家 東証JQS 3399
https://maruchiyo.yamaokaya.com/
北海道地盤のラーメンチェーン店
店舗ごと手作りのスープは家系ラーメンに近く
ガツンと来て、くせになる。味わい♪

店舗数は家系ラーメン最大の140店(2016.5現在)
ラーメンチェーン 店舗数 全国8位
2016 国内 ラーメンチェーン店舗数


着実に店舗を増やしてるラーメン屋さん
本日は、約半年ぶりの再訪です☆

店内の券売機
券売機は、タッチパネル方式

詳しいメニューは↓
ラーメン山岡家 - 公式HP メニュー


さっそく食券を購入
お座敷席に座って食券を提出
お好みを聞かれ麺固めで注文

店内は広く、テーブル席・お座敷席あり
イイ感じに清潔感があります♪
外観はリニューアルされキレイになってた☆
山岡家レラ@店内~WM.jpg
調味料 にんにく 豆板醤

そして登場
山岡家レラ@醤油大~WM.jpg
醤油ラーメン 大盛 800円?
券売機がタッチパネル方式だったので
画像がなく、値段はうる覚え orz

お好みは麺・固め / 脂・普通 / 味・普通
前回より脂が少なく、色合いは薄め
山岡家レラ@麺~WM.jpg
麺は、自家製の太麺

さっそく食べると
デフォで脂は少なめ
食べやすい豚骨醤油ラーメン

ラード(豚脂)を使用した家系ラーメンなので、本家とは微妙に違います♪
チャーシューが甘い味付けで、これが旨い
自家製
のレベルも高いですね☆
山岡家レラ@つまみ1~WM.jpg
トッピングネギがオススメ
ゴマ油で味付けされた白髪ネギは絶品♪

お連れ様は
山岡家レラ@塩~WM.jpg
塩ラーメン 630円
家系の塩ラーメンですが、壱六系と違うタイプ
乳化率は低めでクドくない味

お連れ様は
山岡家レラ@特製味噌~WM.jpg
辛味噌ラーメン 720円
通常の味噌ラーメンより90円高い価格設定
辛さの選択が可能 旨みのある味噌☆


山岡家、昔と比べて食べやすくなった?w
昔は味濃いめ・脂多めな攻撃的なラーメンでしたが、今はマイルド〜ライトなラーメン
1店舗ごと手作りのスープ、ハマる味わい♪

 

 

 

===================
次回
オモチャ付き
山岡家 | キッズメニュー お子様セット
===================

家系ラーメン関連
家系VS壱系VS亜流 1974年〜2000年【家系】

 

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コメント
店舗数8位のチェーン店なのですね。

お店は見かけるけど行ったことがないです。

辛味噌ラーメン画像に魅かれています。
>>ドライブおすすめスポットさん

店舗数、全国8位のラーメンチェーン店です♪
神奈川県にはあまり店舗がありませんが、他県では店舗が増えてますね〜
辛味噌、辛さが選べるのでオススメです☆
  • ちゅんp
  • 2016/05/29 12:59 AM
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