【閉店】純連|新宿区高田馬場 みそチャーシュー(大盛)

  • 2011.08.23 Tuesday
  • 06:54

さっぽろ純連(じゅんれん) 東京店
みそチャーシュー(大盛)
東京都新宿区高田馬場3-12-8
8:00〜23:00
無休
http://www.junren.co.jp/
高田馬場駅 徒歩6分

1年ぶりぐらいに「純連」
「じゅんれん」と読みます
 

北海道の有名店で創業者の息子たちが後を継ぎ
長男「純連」をオープン 三男「すみれ」をオープン

「純連」と書いて「すみれ」とも読むので間違えやすい


そして現在は、新横浜ラーメン博物館にて
創業者が新店「ラーメン道の駅」を営業中

そんな感じで「じゅんれん」へ
行列に並んで、店内の券売機へ

食券を購入し、少し待ってから席へ

店内は、コの字カウンターのみでテーブルなし
ちょうど出口付近で…暑い…
そんな感じで待っていると登場

「みそチャーシュー大盛」1,200円

コッテリとした脂が特徴でスープがアツアツ
昔の記憶を思い出しながら食べると相変わらず旨い
今回は初のチャーシューメンにしたけど

柔らかく、なかなかの厚み
肉々しさを堪能できるチャーシュー

スープは濃厚味噌
麺は中縮れ麺

さすがに有名店のラーメンですねぇ
次回は、地元人のオススメ「塩バターコーン」で

 

 

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