麺場 田所商店 厚木中荻野店 |厚木市 九州麦味噌らーめん 信州味噌野菜らーめん チャーシュー丼 【味噌ラーメン】
- 2017.04.13 Thursday
- 00:03
麺場 田所商店 瀬谷店
九州麦みそらーめん 信州味噌野菜らーめん チャーシュー丼
神奈川県厚木市中荻野620-1
平日 11:00〜L.O.14:30 17:30〜L.O.21:45
土日 11:00〜L.O.21:45
定休日 なし
http://www.misoya.net/top.html
駐車場あり 店舗敷地内
厚木市中荻野にある麺場 田所商店へ
2016年11月オープンの暖簾分け店
運営はトライ・インターナショナル 未上場
味噌ラーメン専門のラーメンチェーン店
3か月前、直営店で食べたら
とても美味しかった!!
そんな訳で、味噌ラーメン好きなツレと一緒に厚木店に行くことに♪
場所は壱源亭の跡地、駐車場の配置が微妙
店内のテーブル席で
メニューを確認 後払い制 (↓拡大)
信州味噌らーめん690円から〜
メニューは、味噌ラーメンのみ
3種類の味噌が用意してあり
北海道味噌 濃口
信州味噌 やや濃口
九州麦味噌 甘口
その他メニュー
北海道味噌チャーシュー麺は前回に食べたので
九州麦味噌と信州味噌らーめんを選択
店内は、直営に比べると狭く見劣りするかな
レジ付近のお土産コーナーの規模は小さめ
オープン後、間もないので清潔感は高めです
平日の午後7時頃の訪問で、客6割
すぐ飲み物の登場
生ビール(中) 500円
ほどなくしてラーメンと丼モノの登場
九州麦味噌らーめん720円+チャーシュー丼300円
九州麦味噌は、甘口
味噌仕立てのさつま揚げが印象的です☆
具材、メンマ・モヤシ・ニラ・フライドオニオン
麺は、中太ちぢれ麺
さっそく食べると
マイルドで甘みがある九州麦味噌
一緒に入ってる肉味噌との相性も抜群
ほんのり甘みがある感じで
クセがない味噌ラーメン
相変わらずレベルが高いな〜♪
お連れ様は
信州味噌 野菜らーめん770円
山菜・わらび・焦がしネギなど
G氏いわく「信州をイメージする野菜が入ってる味噌ラーメン、いい味だ」
「味噌は日本の宝物」を合言葉に
国内外に店舗を増やしてるラーメンチェーン
味が良いので、さらに店舗を増やしそうな
注目したい味噌ラーメン屋さん☆
味噌唐揚げが美味しいらしいので
次回は、味噌唐揚げを注文する予定で♪
麺場 田所商店 厚木中荻野店
参考
↑
外食産業は、盛者必衰
時価総額が小さく、FC店が少ないながら増加比率が多い上場企業が出てきたら注目したいところ
リンガーハット
イートアンド
大戸屋HD
プレナス
スープ&イノベーション【未上場】
チムニー
厚木市 ラーメン
http://noodles-kanagawa.net/kanagawa/kenou/atugi.html
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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北海道味噌でしたが、チャーシューどころか挽肉の一欠片も無くフライドポテトのトッピングが。
味噌ラーメン好きですが、こんな不味いラーメンは初めてでした。サッポロ一番の袋麺の方が旨いと思います。お金をドブに捨てたようなもの。もちろん二度と行きません。
北海道味噌、挽肉が入ってなかったのはヒドイ(><)
フライドポテトのトッピングは、確かに微妙な気が…
醤油・塩に比べて「味噌」はラーメン店ごとの味付けが大きく違うので美味しいお店を見つけるまで時間がかかりますよね〜