【平日一皿90円】 はま寿司 | 回転寿司 店舗数1位 人気に秘密は、価格と醤油 【ゼンショー】

  • 2017.08.18 Friday
  • 23:01

はま寿司

平日一皿90円から〜

回転寿司 店舗数1位

国内473店 (2017.7末)

はま寿司 公式HP

はま寿司@海老名201708~WM.jpg

回転寿司を食べに、はま寿司

 

 

運営は、ゼンショーホールディングス

http://www.zensho.co.jp/jp/

外食最大手。牛丼首位のすき家が主力

低価格回転寿司はま寿司が好調

 

 

すかいらーくのライバルと呼ばれ

数多くのファミレスを運営してます♪

参考・ゼンショー - ブランド一覧

 

 

ゼンショー軍団

ココスジャパン 東証JQS 391億

 

ジョリーパスタ 東証2部  262億

 

 

外食企業

時価総額ランキング (ブログ更新日)

マクドナルド   6,614億

すかいらーく   3,163億
ゼンショーHD   3,120億

サイゼリヤ    1,643億

コロワイド    1,538億

吉野家HD     1,253億

 

 

 

回転寿司

時価総額ランキング

くらコーポ    1,165億

スシロー      944億

カッパ・クリエ   618億

元気寿司      220億

(はま寿司はゼンショーHD傘下、カッパ寿司はコロワイド傘下)

 

 

回転寿司 店舗数

はま寿司     473店

スシロー     469店

くら寿司     403店

かっぱ      347店

参考 - NAVERまとめ 回転寿司の店舗数

 

 

2014年、すき家のワンオペ問題で

ブラック企業として叩かれたゼンショーHD

2015年には初の赤字決算に…

その後ははま寿司が好調で株価は堅調に♪

 

 

 

はま寿司、最近よく見かけるな〜

って、回転寿司店舗数1位なのか!w

 

くら寿司としては、納得ができない

人気の秘密を探るためはま寿司

はま寿司@醤油1~WM.jpg

平日の夕方の訪問で客いっぱい

お茶を汲む場所などの清潔感は弱め

生ものを扱う店は清潔じゃないと、かなり抵抗があるんだけど…

 

またすき家・ビックボーイと同じ系列だけあり

店員さんが足りてないような…

 

 

気を取り直してメニューを確認、すると

平日 一皿90円!!の文字が

 

この時代に平日一皿90円って、マジか!

他より10%安いと、かなり違うでしょw

 

 

そして調味料を見ると

醤油がいっぱいある〜!

はま寿司@醤油~WM.jpg

醤油 全5種類

だし醤油

日高昆布醤油

さしみ醤油

濃口醤油

まろやかぽんず

 

 

味の違い

参考・はま寿司 公式 - トピックス詳細

 

 

刺身って醤油の味が占める割合が強い

どうせ100円寿司のネタなんだから醤油で何とかして〜みたいなノリかw

でも、これ子供達にすると色々な味が楽しめて

何度も行きたくなる♪

 

 

 

 

 

そんな感じで前振りがすごく長くなった

あとは適当に流しますw

 

平日 90円(税抜)

はま寿司@寿司1~WM.jpg

 

 

平日 90円

はま寿司@寿司2~WM.jpg

 

 

金の皿 150円

はま寿司@寿司~WM.jpg

 

 

金の皿 150円

はま寿司@寿司3~WM.jpg

まぐろ竜田揚げ 150円

 

 

旨だし鶏塩ラーメン 350円

期間限定みそ汁   200円

1503069238.jpg

平日90円なのでくら寿司・スシローより

ネタの内容など微妙に劣る気がします

でも価格分の10%は、劣ってない印象

 

 

回転寿司の単調な味が

醤油を増やしただけで、無限の組み合わせに

注文率・リピート率が上がりそう

 

簡単なことだけど、コストも安く

素晴らしいアイディアだと思う♪

(どっかのパクリかもしれないけどw)

 

ゼンショーの低価格

人件費など色々と削って維持してる路線

どこまで継続できるのか気になるところ☆

 

 

 

 

ゼンショー関連

【朝定食】すき家|たまかけ朝食250円

 

【うなぎ】すき家|うな丼特盛1,180円

 

【ランチ】ビッグボーイ|日替わりランチ

 

【ラーメン】壱鵠堂|W肉つけ麺(大盛)

 

【ラーメン】伝丸|肉野菜つけ麺(大盛)

 

 

参考

東洋経済ONLINE 2016.5.20

復活「すき家」、業績改善

 

Yahoo!ファイナンス

ゼンショーホールディングス - 2年チャート

(ここは、優待が微妙なのよね)


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神奈川県央ラーメン情報サイト
http://noodles-kanagawa.net/index.html

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