【ラーメン】 アフリ AFURI 新宿店 |新宿ルミネ 塩らーめん タレごはん 阿夫利 メニュー 【ズンドバー】

  • 2017.10.30 Monday
  • 23:55

アフリ -AFURI- 新宿店

塩らーめん タレごはん

新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 B2F

11:00〜22:00

定休日 なし (ルミネ新宿店に準ずる)

http://afuri.com/

JR新宿駅 南口 徒歩1分

アフリ@新宿201710~WM.jpg

ルミネ新宿1にあるAFURI アフリ

 

===================

前回 2軒目

生クリーム専門店 ミルク ルミネエスト新宿

===================

 

 

神奈川県厚木市にあるZUND-BAR ズンドバー

山奥にあるにも関わらず行列ができる店

 

神奈川県丹沢山系の大山(通称・阿夫利山)

その天然水を使った淡麗系のラーメン

クリアな味で女性への人気が高いです♪

 

そのZUND-BARが、チェーン展開を始め

店名をAFURIに変え、都心や大都市に進出中

店舗数 国内10店 海外1店舗

 

 

新宿ルミネにもあったので行くことに♪

アフリ 新宿店 2016年11月オープン

 

JR新宿駅 南口からルミネ1号館 地下2階

ルミネ新宿 - フロアガイド

 

 

お店は、入口に仕切りがなくオープンな雰囲気

看板に書いてあるメニュー

ZUND-BARと、ほとんど同じかな (↑拡大)

 

 

券売機

らーめん880円から〜 (↑クリック拡大)

(大盛+180円 つけ麺のみ)

 

 

阿夫利山天然水を使ったラーメン

やっぱ、厚木から水を運ぶ手間を考えると本店より値段が高いかな?

そう思いましたが、むしろ安かった♪

セントラルキッチンでスープを作っているので、コストダウンが可能になったみたい

 

ま〜、ノーマルでも880円ですがw

またZUND-BARと同じく丼モノは、どれも割高

素材のこだわっているお店だからね

 

 

連食なので塩ラーメンタレごはんを購入

テーブル席に座って食券を提出

 

店員さんに鶏油の量を聞かれ

アフリ@新宿メニュー2~WM.jpg

淡麗を選択

 

 

そしてチャーシューの種類を聞かれ

アフリ@新宿メニュー3~WM.jpg

炙りチャーシューでお願いしました♪

 

 

平日の午後6時頃の訪問で、ほぼ満席

さすが新宿ルミネ、人通りが多い

店内はキレイで清潔感があります☆

アフリ@新宿メニュー4~WM.jpg

調味料

 

 

ほどなくして登場

アフリ@ノーマル~WM.jpg

塩ラーメン880円+タレごはん280円

 

 

ZUND-BARと言えば、具材

アフリ@ノーマル1~WM.jpg

炙りチャーシューに、半熟玉子

中村屋と同じく、レベルがすごく高い♪

 

 

黄金色のスープで、見た目から旨そうだ☆

アフリ@ノーマル2~WM.jpg

麺は、細麺

 

さっそく食べると

塩ラーメンは、丸鶏・魚介(節系)・昆布・野菜などを使ったスッキリしたスープ

そこに鶏油(チーユ)=鶏のコクが加わります

まさにZUND-BARと同じ味♪(うる覚えw)

そして半熟玉子が、絶品☆

炙りチャーシューの焦げ具合がスープに馴染む

 

タレごはんは、甘辛ダレで味付けされた丼モノ

福神漬けが入ってましたw

 

 

アフリ、店舗が増えたな〜

地元のお店が都内で認められるのは嬉しいよね♪

久々にZUND-BARに行ってみるかな☆

 

 

 

弟さんのお店

【全国1位】中村屋|海老名 らーめん醤油

 

 


 

 

過去記事

ZUND-BAR ズンドバー 厚木 つけ麺甘露

 

[ランキング]厚木ラーメン おすすめTOP5
 

 

参考

WEB GOETHE - AFURI 楽園を目指す

 

食べログ - ZUND-BAR ズンドバー

 

 

新宿 1軒目

鼎泰豊 新宿店|前編 ランチセット

 


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