とらふぐ亭 新宿別館 |後編 泳ぎとらふぐコース 全7品 / フグ鍋はセルフ 雑炊は作ってくれます 【東京一番フーズ】

  • 2018.10.07 Sunday
  • 20:38

とらふぐ亭 新宿別館

泳ぎとらふぐコース 全7品

東京都新宿区歌舞伎町1-3-15

月〜土 17:00〜L.O.3:00

日・祝 16:00〜L.O.22:30

ランチ 11:30〜L.O.14:00

定休日 なし

https://www.torafugu.co.jp/

JR新宿駅 東口 徒歩6分

dffsadfas.jpg

新宿駅東口にあるとらふぐ亭

 

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前回

とらふぐ亭 新宿別館|前編 とらふぐ

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東京一番フーズが運営する

高級・本格志向のフグ料理屋さん

さっきまで泳いでいたフグなので

ピクピクとしてた?w

 

4年ぶりに会った友達との会話に夢中で、よく見てなかったw

Twitterなど動画がUPされてます☆

 

 

フグ鍋の作り方に従って

フグ→野菜の順番に入れて完成

ふぐとら亭新宿@新宿9~WM.jpg

フグは、白身魚の王様☆

昆布ダシフグの旨味とよく合う♪

プリっとした食感で、クセになる味

 

 

4品目 とらふぐ唐揚げ

ふぐとら亭新宿@新宿8~WM.jpg

フグ鍋を作ってる時に登場

唐揚げ骨が多くてイマイチと思ってたけど

とらふぐ亭のはカリッとしてて美味しかった♪

 

 

5・6品目 雑炊・香物

ふぐとら亭新宿@新宿10~WM.jpg

雑炊の作り方説明書きにあったので

自分で作るのかな〜?と思っていると

 

店員さんが作ってくれました☆

聞いてみると、デフォで店員が作る模様

 

ほどなくして完成

ふぐとら亭新宿@新宿11~WM.jpg

玄品ふぐの雑炊は旨かったけど果たして

 

 

さっそく食べてみると

ふぐとら亭新宿@新宿12~WM.jpg

玄品ふぐほどの感動はないかな〜

もっとフグ鍋を煮込むべきだった?

色々と研究の余地と伸びしろがありそうw

 

 

7品目 デザート

ふぐとら亭新宿@新宿13~WM.jpg

もなかアイス

 

スプーンがない!?

あ、普通に手で食べるタイプね☆

もなかアイス、めちゃくちゃ旨い

 

そんな感じで、とらふぐ亭を満喫♪

玄品ふぐより高いだけのことはあります

 

都内に多いのでインバウンド需要に期待 (2.3回目の旅行時に行くお客さんが多そう)

店内の雰囲気も活気があって良かった☆

次回は、ランチを食べに行きたいところ

 

 

 

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次回

椿屋珈琲店 新宿ひがし離れ|ブレンド

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ふぐ関連

玄品ふぐ 本厚木の関 |玄コース

 

玄品ふぐ 西葛西の関|醍醐コース

 

 

新宿東口周辺のお店

【微グロ】上海小吃|新宿駅 豆腐の細切り

 

【ビッグパフェ】Bee 新宿 ヒマラヤサンデー

 


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