【家系】 壱八家 本厚木店 | 赤味噌ネギラーメン 大盛り うずら / いっぱちや

  • 2018.12.15 Saturday
  • 04:56

壱八家 本厚木店

赤味噌ネギラーメン 大盛り うずら

神奈川県 厚木市中町2-1-2 コスモビル101

営業時間 11:00〜26:00

月日祝  11:00〜24:00

定休日 なし

http://ippachiya.com/top.html

本厚木駅 北口 徒歩2分

駐車場なし

壱八家2018@厚木~WM.jpg

本厚木駅北口そばにある壱八家

 

前回

壱八家 本厚木南口|赤味噌ネギ大

 

 

2017年5月に移転リニューアル

本厚木駅南口地区 再開発により南口から北口に移転

 

 

運営はエイト 未上場

http://eight-8.co.jp/

居酒屋・和食・洋食・洋菓子など

神奈川県の飲食チェーン店

 

 

夜10:40

からやまの感謝祭に行くと

店員さん「ラストオーダー終わっちゃいました」

からやま厚木店は、L.O.10:30 暗記

 

う〜ん、どうしよう…

壱八家2018@ネギ大6~WM.jpg

途方に暮れながら駅前で候補店を検索

 

 

家系ラーメンだと壱七家梅家あたり?

壱八家2018@ネギ大7~WM.jpg

あゆブタちゃん「壱八家にいきなさい」

 

壱八家、移転してから行ってない!w

そんな感じで北口にあるお店へ

 

 

店内の券売機

らーめん730円から〜 (↑拡大)

中盛100円・大盛150円

50円トッピングは、健在!!w

 

壱八家と言えば、赤味噌

さっそく赤味噌大盛りで注文

お好みを聞かれ「麺固めで〜」

 

 

金曜の深夜11時頃の訪問で、ほぼ満席

店内は、スペース狭めで清潔感はそこそこ

壱八家2018@ネギ大5~WM.jpg

調味料

 

 

壱八家は、職人が作る生スープ

壱六家イズムを継承してるお店

(ちなみに壱七家はギフト系のスープ)

 

 

ほどなくして登場

壱八家2018@ネギ大~WM.jpg

赤味噌ネギラーメン980円+大盛150円

 

 

大盛り麺2倍、ドンブリも大きめ

壱八家2018@ネギ大1~WM.jpg

ネギ白髪ネギから変更があった模様

今回もネギたっぷりです♪

 

 

50円トッピング うずら

壱八家2018@ネギ大2~WM.jpg

壱八家は、デフォで味玉(半分)入り

 

 

家系で味噌と言えば、壱八家の一強!w

壱八家2018@ネギ大3~WM.jpg

ここの豚骨味噌は、ハマる味

 

 

麺は、中太ストレート麺 長多屋製麺

壱八家2018@ネギ大4~WM.jpg

さっそく食べると

とんこつ赤味噌スープは、デフォで味濃め

 

生スープは、夜になるほど煮詰まり濃厚に

長多屋製麺といい、昔と変わらない味♪

 

 

50円トッピングが魅力的な優良店

昔ながらの手作りスープは応援したくなる…

(ブログ開設前、大和店によく通ってたので)

近いうちに海老名店にも行かないとな〜

 

 

ちなみに、一八家とは関係ないので注意w

 


 

 

本厚木駅周辺ラーメン

郎郎郎 本厚木店|プチさぶろう 野菜増し

 

だるまのめ 東京油そば|厚木 油そば特盛

 


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