【デカ盛り】とんかつ司 @所沢 ジャンボロースかつ ヒレかつ定食【オススメ】

  • 2012.08.20 Monday
  • 02:59

とんかつ司
ジャンボロースかつ ヒレかつ定食

埼玉県所沢市緑町2-1-5
11:30〜15:00 17:00〜21:30
火曜休
新所沢駅西口から徒歩2分

所沢にある、とんかつ司


お盆を利用して埼玉まで片道2時間半
途中でデジカメを忘れたて絶望感を味わったwww

さっそく、初対面のマイミクY氏と合流してお店へ
店舗前の張り紙には、メニューが

色々と情報が載っていて分かりやすいです

(画質がショボくてスマソm(..)m)


店内へ
おばちゃん店員(女将)が「テーブルは冷房の近くで、お座敷はゆっくりできますよ〜」
長期戦になりそうなのでお座敷へ

メニューをチェック

「とんかつ定食」1,310円から〜


ランチだと、

「とんかつ定食」「串かつ定食」が価格1,100円

「スーパージャンボロースかつ」5,040円は要予約


さっそくカツとキャベツで1.2kg相当の「ジャンボロースかつ」を注文
すると、
店主(大将)「最後の1枚だったよ〜今日は午後にスーパージャンボの予約が入ってるから」
・・・・・・
・・・

おぉ、危ねぇ〜
遠方から行く人は事前に確認した方がいいかもw


夫婦で経営してる、とんかつ屋のようで
店内は、とってもフレンドリー
大将は、職人っぽいイイ顔してますw


15分ぐらいすると、大将がキャベツの量を見せてくれました
大将  「多いけど平気かな〜半分とかにも出来るよ??」
ちゅんp「大丈夫です」


そんな感じで、20分ぐらいで登場

「ジャンボロースかつ」2,310円 (定食2,520円)
これはデカイ!! 厚切りトンカツって画像で大きさが伝わりにくいのが残念w
今までは「とんかつ赤城」特選ロースかつが1番厚みがあると思ってたけど・・・・・・


キャベツの盛りも含めて
規模が違いすぎる!!!!


写メを撮っていると、
大将  「持ち上げて顔の横で写真を撮ると、大きさが分かるよ」とアドバイスを
ちゅんp「おぉ、さっそく試してみますねぇ」

さっそく食べると、

カツ一枚でお茶碗のご飯がなくなりお替り


カツがデカすぎて配分が全然わからん(笑

それにしても、キャベツがハンパないねw

トンカツは、衣が薄いタイプ(肉の厚さのとの比較)でサクサクで食べやすく
中のカツは、本当に柔らかくて食べやすい!
全然、しつこくない感じです


そして三枚目あたりで、かなりの満腹感にw
こないだ1.6kgを完食して自信があったのに、、、これは・・・!?

吉祥寺どんぶり@渋谷 破壊王1.6kg


お連れ様は

「ヒレかつ定食」1,630円
とんかつは、「塩」で食べることも可能
普段は「ドイツ」の塩だけど今日は「アメリカ」の塩です、と教えてくれました



そしてこちらは、とんかつとキャベツを食べ進め
ドレッシングを変えてもらったり、お味噌汁をお替りしたりする

・・・・・・・・・
・・・・・・
・・・

50分で完食

女将   「おみごと」
ちゅんp 「いや、手伝ってもらって何とか食べれました・・・キャベツの量が凄かった〜」
店主   「キャベツは沸いてくる感じだろ〜土台部分はシッカリ固めてあるから」
ちゅんp 「1.2kgは1人で余裕と思ってたんですが・・・」
大将   「雑誌や張り紙に1.2kgって書いてあるけど、実際は1.5kgぐらいでセットにすると2kgぐらいになるんだ」
ちょんp 「えっ・・・              えっ?」

最近、誇大広告をする店が多いのに、、、
コチラは逆方面に盛ってなんて、素晴すぎるw



そんな感じで、食後に色々と談話を

「油」は毎日交換してるよ、よく揚がるし旨いから
「コロッケ」がないのは、「コロッケ」の臭いが「とんかつ」に移るから
「海老」が多い日は、途中で「油」を変えるときもあるんだ
とんかつ屋なのに、油の匂いがしないのはそのおかげで
ウチのトンカツでは胃もたれもしないんだ

納得のいく「お米」を選んだら、通常2倍の値段になっちゃったよ
料理がいくら旨くても「お米」が美味しくなかったら、台無しになるから

ドレッシング以外は、全て自家製
味噌汁は、昆布ダシを煮て作っている
だから仕込みが大変だよ

話を聞けば聞くほど真面目だなぁ〜と驚きました
こ〜ゆ〜個人店が、評価されてたのが古きよき日本なのかな・・・・・・
資本主義やチェーン店を否定するわけじゃないけど、バランスは大事だよね


そんな感じで、胃もたれのない満腹感を満喫w
いつか「スーパーロースかつ」4.5kgは見たいな
もちろんデジカメを持参でwww
美味しかった! また行きます!!


とんかつ関連

【子連れ】新宿さぼてん ビナウォーク店


【松屋系】松乃家@厚木店 ロースかつ定食


とんかつ 麻釉@伊勢原 かつカレー大盛


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