うまい軒｜海老名　極太らーめん(大盛2玉)チャーシュー　ラーメン味玉

2013.04.10 Wednesday
00:36

うまい軒
極太らーめん(大盛2玉)チャーシュー　ラーメン味玉
神奈川県海老名市大谷南1-2-11
11:00～14:30(土日祝15:00) 17:00～21:00
月曜休み
店舗横駐車場あり

2005年3月、海老名郊外にオープンした

博多ラーメン｢うまい軒｣へ

海老名ラーメン屋は、ほとんど食べつくし
残るのは敬遠してたお店のみ…
一緒に食べに行く同行者もその事を察しており、有名店なら行きたいけど、、、他は遠慮します
と言われる状態ｗ

そんな訳で、

ラーメンに詳しくないN氏を連れてお店へ
こたらは博多ラーメン＆外観＆郊外などの理由で後回しにしてたお店へ

店内でメニューを確認

ラーメン500円から～

味玉辛子たかなもやしザージャン各50円

味玉・もやしは、お得そう

ドリンクも充実

新メニュー

｢極太らーめん｣はノーマルより50円増し
夜限定メニューで、つけ麺もあります

さっそく注文
店内は、広々していて前客3名　後客2名
キッズコーナーやベビーチェアと子供に優しいお店、お子様ラーメンもあります

卓上調味料
う～ん、テーブルのベトベト加減と調味料の汚れぐあい、、、清潔感は微妙かな

そんな感じで、期待しないで待っていると登場

極太らーめん(大盛2玉)650円+チャーシュー250円

ドンブリを覆いつくすチャーシュー！！
そして、青ネギやキクラゲの量も多い

なかなかの厚みがあるチャーシュー

じっくり煮込まれていて、柔らかくホロホロ

麺は、極太麺　デフォで固めで食べ応えあり

とんこつスープと書いてあったので、ノーマルのスープと同じなのかな？
茶濁色スープは、少し背脂が浮いています
これぞ豚骨って感じで、わずかに豚骨のザラッと感あり！

家系で言うと、豚骨を増やして醤油・鶏油を薄くした感じかな
濃度バランスが良く、スープをすすりたくなる
博多豚骨を敬遠している人でも食べやすい味♪

お連れ様は

｢らーめん｣500円+｢味付たまご｣50円

N氏いわく　｢これで550円は企業努力が凄い、旨いよ、いや、うまい軒！｣
とりあえずN氏は滑ってたけど、500円ラーメンなのにチャーシュー2枚には驚いた

いやはや、まさかココまで満足できるとは！！
500円は、海老名屈指のCPがある店
またリピートしたいと思います♪