【実食】 どさん子大将 綾瀬店 | 綾瀬 味噌チャーシュー麺 大盛り

  • 2013.07.09 Tuesday
  • 12:26

ザ・ラーメン どさん子大将 綾瀬店
味噌チャーシュー麺 大盛

神奈川県綾瀬市深谷南3-14-10
11:00〜21:00? 要確認
無休? 要確認
http://www.hokuho.co.jp/join/dosanko.html
敷地内駐車場あり 10台ほど
どさん子大将@綾瀬~WM.jpg
綾瀬市にある札幌ラーメン『どさん子大将』



「どさん子大将」は、「どさん子」や「どさん娘」とは運営元が異なります

===================

過去記事 2013.5

どさん子@綾瀬市 チャーシュー麺

追記 2015.01

どさん娘(むすめ) 東橋本店@相模原

===================

 


札幌ラーメン『どさんこ大将』は、
「北宝商事株式会社」が運営するフランチャイズのラーメンチェーン店

手がけてるラーメン店は、3つ
札幌ラーメン『どさん子大将』
本場博多ラーメン『ラーメンめぐり館』
紀州和歌山ラーメン『和歌山っ子』


一時期は、かなりの勢いでしたが
現在は、衰退してるイメージがあるよね・・・・・・


そんな感じで『どさん子大将』店舗数食べログで調べていると
全国で52件、なかなかの店舗数

懐かしの味を思い出したい!!
そう思って近場の店舗を調べると「綾瀬店」を発見

しかし、情報がない・・・
まだやってるのか!?
そんな、不安に駆られながらお店へ



平日の昼12時、店舗前の駐車場は6割ほど
おっ、やってるみたい! と、安心してお店へ

店内の、客付き8割
年配の常連客が多く、活気があります

予想外の人気ぶりに圧巻w

さっそく壁に貼ってあるメニューを確認

らーめん500円から〜 (↑クリック拡大)

値下げ断行の張り紙があり
味噌・醤油・塩が全部500円!!

一品料理や、セットもあります (↓拡大)

セットは、餃子のみ

後で知ったんだけど、どさん子大将は「みそたれ」が有名だとか



札幌と言えば味噌、味噌ラーメンを注文
後払い制

調味料
どさん子大将@店内1~WM.jpg
胡椒・醤油・ラー油・お酢、とシンプルです
「みそたれ」は未確認


店内は満席になり
4人の店員さんが効率よく回しています
長年培った連帯感を感じさせる動き


そして、登場
どさん子大将@味噌チャーシュー大盛~WM.jpg
「味噌ラーメン」500円+「チャーシュー」200円+「大盛」100円

予想よりドンブリがデカい!
赤味噌っぽい赤色のスープ
どさん子大将@メニュー~WM.jpg
麺は、中太ストレート麺

札幌の味噌なので玉子麺?


スープは、脂少なめで濃度は高め
黒ゴマが浮いていて、サラッとしてます
かなりハッキリと赤味噌!って感じがする味わい

具材は、モヤシと挽肉を炒めたものに、ネギ
チャーシューは5枚で厚さ普通、200円ならあり
う〜ん、懐かしい味



そんな感じで、食べ終わる頃には待ち客5名
いや〜凄いね

ココまで人気があるとは思ってなかったわ

暑い夏には、濃度ある味噌ラーメンで塩分補給
『どさん子大将』綾瀬店は、営業努力でお客の心をつかむ優良店
ワンコインらーめんは魅力的なので、懐かしい味に誘われてまた行きたいです♪

 

 

 

どさん子大将 綾瀬店


大きな地図で見る

 

 


 

 

綾瀬市 らーめん まとめ

http://noodles-kanagawa.net/kanagawa/kenou/ayase.html

 

 

追記 どさんこ関連まとめ

どさん子・どさん娘・どさん子大将【今と昔】

 

 

どさん子大将関連

どさん子大将 海老名店|どさんこセット

 

どさん子大将 厚木店|半チャーハンセット

 

どさん子大将 綾瀬店|味噌チャーシュー麺

 


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コメント
いつも覗かせて戴いてます。どさんこ大将美味しいですよね。私は、厚木のお店に行きます。味噌だれは、味噌ラーメンにたっぷり入れて食べるのが大好きです。
  • こうちゃん
  • 2013/07/10 6:05 AM
>>こうちゃん様
コメントありがとうございます♪
どさんこ大将、予想以上の味で
これぞ味噌って感じがしました☆
歴史もあるんでファンが多そうですよね〜

なるほど、味噌だれをラーメンに入れるんですか(笑
今度、行くときは試してみますね〜♪
  • ちゅんp
  • 2013/07/10 9:05 PM
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