タンタン麺「四川」@小田原市 坦々麺 叉焼 替え玉

  • 2013.07.22 Monday
  • 02:54
タンタン麺 四川
坦々麺 叉焼 
替え玉

神奈川県小田原市上曽我173-1
11:00〜17:00
木曜日
駐車場あり 店舗敷地内・店舗裏第2駐車場
1374299105111.jpg
小田原にある、タンタン麺「四川(しせん)」
(デジカメ忘れたので、スマホ画質です)

今回は、O氏とA氏のラーメンツアーにご同行させていただきました

こちらはO氏、オススメの坦々麺屋
そんな訳で車内でO氏に色々と聞いてみると、
昭和50年創業メニューは四川風タンタン麺のみ
小田原系坦々麺の元祖
と呼ばれ、レッドアースなどココで修行してオープンした店

注意点は、店員さんの服装に驚かないこと・お絞りは柔軟剤の香り


そんな情報を得ていると1時間ほどで到着
さっそく店内へ
午後2時ごろの訪問で、ほぼ満席!!
外観からは想像できない繁盛振りw

さっそくメニューチェック
1374297228503.jpg
メニューは、坦々麺900円のみ

坦々麺だけでこの人気ぶりは凄いね
替え玉200円 半替え玉100円 ライス200円 半ライス100円
全体的に強気な値段設定

さっそく注文
注文時に辛さを聞かれます
1374297238494.jpg
辛さの設定は、
A.甘口 B.普通 C.辛口 スペシャル.特別辛口
その他に裏設定として、
ダブル・トリプル・ダブルトリプル


辛いのは苦手なので、B.普通で注文
店内は、昔ながらの定食屋って感じでテーブル席のみ
混雑時には、合い席になります

それにしても人気あるね〜
そして登場
1374297444011.jpg
「坦々麺」900円 
辛さ設定は、下.辛さ普通 右.辛口 上.ダブルトリプル


えっ?具材ないの??と聞いてしまった(笑
逆方向のインパクトが凄い、これ900円??と思ったわw
予想の斜め上をいく坦々麺

とりあえず食べてみると、
麻婆豆腐に麺を入れたような不思議な感じ
餡(あん)状のトロミがあるスープは、アツアツ
固まってる麺をほぐしながら食べます

スープと具材は、挽肉、ザーサイ、にんにく、ラージャン等を合わせたのも
ここまでトロミがある坦々麺は始めて!

同行者のお二人に意見を聞いてみると、
O氏いわく 「そうそう、この味だよ〜、たまらんな〜」
A氏いわく 「お外の金魚ちゃん達は、今日も元気でした」




濃度もちょうど良く、麺が進みます

とりあえず、替え玉
1374298046679.jpg
「替え玉」200円
麺は、自家製の中太卵麺
ダマになっているので、自分でほぐしながら食べます


そして追加オーダー
1374298430673.jpg
「叉焼」300円

見た目はトロトロですが、
ほどよい固さでコッテリ感も少なく食べやすい角煮叉焼


替え玉をする頃には、トロミも薄れてます
それなのに、なんか食欲が沸いてくる!
そんな訳で2度目の、替え玉
1374298596735.jpg
「替え玉」200円

始めは普通と思ったけど、
食べてるうちうに旨みが増して食欲が上がる
食べてる時は気づかなかったけど、ニンニク量が多そう

ガンガン食べれちゃう魅力があります
CPは微妙ですが、リーズナブルな1杯だと思います!

旨かった! 小田原に行く時は、寄りたいお店です☆

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コメント
また斬新なメニューですね!これを見ると、ラオシャンを思い出します。自分の感覚の逆を付かれたような。でも、納得するんですけどね。娘がタンタン麺好きなので行ってみようと思います。
  • こうちゃん
  • 2013/07/22 5:58 PM
>>こうちゃん様
坦々麺と聞いてたので、胡麻系を想像してたのに全然違くて驚きました(笑
食べログでも3.5点と評価が高いので行く価値はあると思います☆
http://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14003104/

ラオシャンは、厚木も平塚も未訪なので
近いうちに行ってみたいです♪
  • ちゅんp
  • 2013/07/22 7:38 PM
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