【本店】六角家@横浜 大チャーシュー キャベチャー丼
- 2013.11.18 Monday
- 21:48
六角家 本店
大チャーシュー・のり・たまご・ライス キャベチャー丼
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
11:00〜23:00
火曜休み
http://www.rokkakuya.com/
東横線 東白楽駅徒歩5分
1988年にオープンした『六角家』本店へ
海老名ビナウォークの六角家(現在・閉店)を食べてから
ラーメン大好きになった、ちゅんp
過去記事・【閉店2013.1.27】六角家@海老名
ちゅんpの原点であり聖地とも言える「六角家」
その本店に、初めて行くことに♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さっそく前回と同様、K氏に連絡
ちゅんp「俺達のラーメンの元祖六角にいくよ」
K氏 「大盛りは食わないよ」
ちゅんp「いいよ別に、それより六角家の説明をすると
1974年
家系総本山「吉村家」を吉村実氏がオープン
1986年
繁盛したので2号店の「本牧家」をオープン
「本牧家」の店主を任されていた神藤隆氏が独立
1988年
神藤隆氏が六角橋商店街の近くに「六角家」をオープン
その後、他の弟子たちも辞めて
家系ラーメンが全国に広まっていく
ここまで急速に家系ラーメンが広まったのは
六角家店主 神堂隆氏の功績が大きいんだよ〜」
K氏 「・・・・・・」
ちゅんp「聞いてる??」
K氏 「興味ないよ、前に教えたサイト見た?」
ちゅんp「(´;ω;`)ブワッ」
参考・wiki 家系ラーメン
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そんな感じで、横浜駅から東急東横線に乗換え
東白楽(ひがしはくらく)駅へ到着
駅を出ると2人とも早足、これは楽しみですね
そして六角家を発見、予想以上に年季が入ってる・・・
さっそく店舗外にある券売機へ
ちなみに裏側入口にも券売機があります
らーめん650円から〜 (↑クリック拡大)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ちゅんp「大盛り?大盛りにするの??」
K氏 「またかよ、並盛です」
ちゅんp「じゃ俺が大盛にするから丼モノを食べてね」
K氏 「並盛のみです、丼モノも食べません」
・・・・・・
前回のコトでかなりご立腹のK氏
二人の間に沈黙が立ち込める
大食いなK氏が並盛りのワケがないはずw
ちゅんp「・・・・・・」
K氏 「ど〜してもお願いします、って言うなら丼モノ追加するけど」
ちゅんp「ど〜しても頼むよ〜〜」
K氏 「もっと溜めてから言えよ、今回だけだぞ〜しょ〜がね〜な〜」
何だこの出来レース、メンドくせ〜なオイw
溜めてから渋々「頼みます」って言うのを期待してたみたいだし
そんな感じで、K氏はキャベチャ丼を追加
K氏 「お前は大盛りでしょ??」
ちゅんp「男は黙って大盛チャーシュー!!」
K氏 「声でけ〜よ!!」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そんな感じで、食券を持って店内へ
カウンターに座り、麺かためで注文
ここが六角家本店か〜
店内は、カウンターのみ 21席
年季があるせいで、清潔感はイマイチか
床がツルツルで、テーブルも、、、
日曜午後3時頃の訪問で、客8名
調味料
思い出は思い出のままに、
その方が良いパターンだったのか・・・
感慨深く考えいていると、ラーメン登場
久々に見る六角家のラーメン
神々しいです!!
チャーシューの厚さは、常時の六角家仕様
そして整いました
「大チャーシュー・のり・たまご・ライス」1,150円+「キャベチャー」100円
キャベチャーの容器が平べったく少なめ
と思うも、他店と同じぐらい入ってました♪
すぐにキャベチャーをラーメンに全投入
麺は、酒井製麺の特注中太麺
恐る恐る食べると、、、
旨い! これは旨い!!
この味だよ〜やっぱ六角家だわ〜〜
家系スープとして、醤油っぽさが弱く
パンチが弱いイメージがあるけど、コレが良い!
キャベチャーのタレの影響か、若干甘味を感じました♪
デフォで、脂多め
お連れ様は、
「ラーメン」650円+「キャベチャー丼」350円
K氏いわく「このスープ、旨いし懐かしいわ〜、でもキャベチャー丼350円は普通だね」と
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
帰りの電車
ちゅんp「旨かったね〜〜さすが本店」
K氏 「六角家本店だけのことはあるね」
ちゅんp「あの豚骨と油の配合が‥‥‥‥以下略」
5分ぐらい喋っていると
K氏 「あのサイト見た?息がとんこつ臭い話」
ちゅんp「・・・・・・」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いや〜やっぱり「六角家」は旨い
油っぽい店内を何とかして欲しい感じもするけど
あの研ぎ澄まされた家系スープは本物です!!
店主にも会えて、感動した!
コレからも『六角家』信者として爆進します♪
また近くに行ったら寄りたいね、六角さいこー
↑ランキングに参加中、応援してねぇ♪
過去記事・家系総本山『吉村家』
家系総本山 吉村家@横浜 大盛チャーシューメン
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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大チャーシュー・のり・たまご・ライス キャベチャー丼
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
11:00〜23:00
火曜休み
http://www.rokkakuya.com/
東横線 東白楽駅徒歩5分
1988年にオープンした『六角家』本店へ
海老名ビナウォークの六角家(現在・閉店)を食べてから
ラーメン大好きになった、ちゅんp
過去記事・【閉店2013.1.27】六角家@海老名
ちゅんpの原点であり聖地とも言える「六角家」
その本店に、初めて行くことに♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さっそく前回と同様、K氏に連絡
ちゅんp「俺達のラーメンの元祖六角にいくよ」
K氏 「大盛りは食わないよ」
ちゅんp「いいよ別に、それより六角家の説明をすると
1974年
家系総本山「吉村家」を吉村実氏がオープン
1986年
繁盛したので2号店の「本牧家」をオープン
「本牧家」の店主を任されていた神藤隆氏が独立
1988年
神藤隆氏が六角橋商店街の近くに「六角家」をオープン
その後、他の弟子たちも辞めて
家系ラーメンが全国に広まっていく
ここまで急速に家系ラーメンが広まったのは
六角家店主 神堂隆氏の功績が大きいんだよ〜」
K氏 「・・・・・・」
ちゅんp「聞いてる??」
K氏 「興味ないよ、前に教えたサイト見た?」
ちゅんp「(´;ω;`)ブワッ」
参考・wiki 家系ラーメン
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そんな感じで、横浜駅から東急東横線に乗換え
東白楽(ひがしはくらく)駅へ到着
駅を出ると2人とも早足、これは楽しみですね
そして六角家を発見、予想以上に年季が入ってる・・・
さっそく店舗外にある券売機へ
ちなみに裏側入口にも券売機があります
らーめん650円から〜 (↑クリック拡大)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ちゅんp「大盛り?大盛りにするの??」
K氏 「またかよ、並盛です」
ちゅんp「じゃ俺が大盛にするから丼モノを食べてね」
K氏 「並盛のみです、丼モノも食べません」
・・・・・・
前回のコトでかなりご立腹のK氏
二人の間に沈黙が立ち込める
大食いなK氏が並盛りのワケがないはずw
ちゅんp「・・・・・・」
K氏 「ど〜してもお願いします、って言うなら丼モノ追加するけど」
ちゅんp「ど〜しても頼むよ〜〜」
K氏 「もっと溜めてから言えよ、今回だけだぞ〜しょ〜がね〜な〜」
何だこの出来レース、メンドくせ〜なオイw
溜めてから渋々「頼みます」って言うのを期待してたみたいだし
そんな感じで、K氏はキャベチャ丼を追加
K氏 「お前は大盛りでしょ??」
ちゅんp「男は黙って大盛チャーシュー!!」
K氏 「声でけ〜よ!!」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そんな感じで、食券を持って店内へ
カウンターに座り、麺かためで注文
ここが六角家本店か〜
店内は、カウンターのみ 21席
年季があるせいで、清潔感はイマイチか
床がツルツルで、テーブルも、、、
日曜午後3時頃の訪問で、客8名
調味料
思い出は思い出のままに、
その方が良いパターンだったのか・・・
感慨深く考えいていると、ラーメン登場
久々に見る六角家のラーメン
神々しいです!!
チャーシューの厚さは、常時の六角家仕様
そして整いました
「大チャーシュー・のり・たまご・ライス」1,150円+「キャベチャー」100円
キャベチャーの容器が平べったく少なめ
と思うも、他店と同じぐらい入ってました♪
すぐにキャベチャーをラーメンに全投入
麺は、酒井製麺の特注中太麺
恐る恐る食べると、、、
旨い! これは旨い!!
この味だよ〜やっぱ六角家だわ〜〜
家系スープとして、醤油っぽさが弱く
パンチが弱いイメージがあるけど、コレが良い!
キャベチャーのタレの影響か、若干甘味を感じました♪
デフォで、脂多め
お連れ様は、
「ラーメン」650円+「キャベチャー丼」350円
K氏いわく「このスープ、旨いし懐かしいわ〜、でもキャベチャー丼350円は普通だね」と
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
帰りの電車
ちゅんp「旨かったね〜〜さすが本店」
K氏 「六角家本店だけのことはあるね」
ちゅんp「あの豚骨と油の配合が‥‥‥‥以下略」
5分ぐらい喋っていると
K氏 「あのサイト見た?息がとんこつ臭い話」
ちゅんp「・・・・・・」
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いや〜やっぱり「六角家」は旨い
油っぽい店内を何とかして欲しい感じもするけど
あの研ぎ澄まされた家系スープは本物です!!
店主にも会えて、感動した!
コレからも『六角家』信者として爆進します♪
また近くに行ったら寄りたいね、六角さいこー
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過去記事・家系総本山『吉村家』
家系総本山 吉村家@横浜 大盛チャーシューメン
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
六角屋美味しそう。
家系は最高ですね。
応援ポチです。
やっぱりこの味ですね〜
一時期、壱六家に浮気をしてましたが
やっぱら六角家系の家系ラーメンが1番美味しく感じます♪
近くにオープンして欲しいな〜(笑