【朝ラーメン400円】 山岡家 厚木店 | 朝ラーメン ミニチャーシュー丼

  • 2014.09.22 Monday
  • 23:25

山岡家 厚木店

朝ラーメン ミニチャーシュー丼
神奈川県厚木市関口408-4
24時間営業
(朝ラーメンは早朝5:00〜11:00まで)
無休
https://www.yamaokaya.com/
駐車場有 敷地内
山岡家厚木@厚木201409~WM.jpg
厚木129号沿いにあるラーメン山岡家


株式会社丸千代山岡が運営するラーメンチェーン

北海道札幌市に本社を持つ、上場企業

http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=3399.T&ct=z&t=1m&q=c&l=off&z=m&p=m65,m130,s&a=v

(株主優待は、今のところなし)

 

幹線道路沿いに出店する戦略で店舗増加中
ちなみにラーメン山岡家1号店は茨城県牛久市


広義(亜流)家系ラーメンと呼ばれ、
家系との違いは、鶏油(ちーゆ)を使用してないこと
(山岡家は、鶏油の代わりにラードを使用)


何でも山岡家の社長が吉村家の味に惚れ込み
何度も通って完成させた味だそうですw

(ソースなしw)

 

商才があり今では、家系最大の全国127店舗
しかしながら神奈川には3店舗のみ
本家の横浜家系ラーメンのお膝元だからね〜
 


土曜の午前5時、、、、
久々に朝からラーメンを食べに行こうな

朝ラーメンといえば山岡家♪

==================

過去記事 2011.10

山岡家@厚木 朝ラーメン(替玉)

==================


そんな感じで数年ぶりに山岡家へ


さっそく券売機をチェック
するとデジタル式タッチパネルに変わってた
山岡家厚木@メニュー2~WM.jpg
朝ラーメン400円
提供時間 早朝5:00〜11:00まで


これだけじゃ、足りないので
トッピング・ライスのボタンをポチット

丼もの220円から〜 (↑クリック拡大)

券売機上には全メニュー表あり♪

ラーメン610円から〜 (↑クリック拡大)


さっそくカウンターに座り食券を提出
お好みを聞かれ、全部ふつうで注文

午前5時半の訪問で、カウンター客5名
こんな時間からガッツリ食べてる人が多いw


店内は、年数以上に老朽化が目立つかな
(厚木店は2006年2月オープン)
清潔感や接客は、普通以上♪
山岡家厚木@店内~WM.jpg
調味料 にんにく・豆板醤

ほどなくして登場
山岡家厚木@朝ラー~WM.jpg
朝ラーメン 400円

ごま・ねぎ・梅干し・叉焼入り
ラーメン400円は貴重な存在♪
山岡家厚木@麺~WM.jpg
麺は、細麺 (大橋製麺?)

さっそく食べると、
あっさり系の塩豚骨
そして、ほんのり生姜風味
今回はデフォで油多めなのが気になるね

梅干し(練り梅)を溶かすと一気に塩分アップ

替玉は現金払い、今回はヤメときましたw


そして丼もの
山岡家厚木@丼モノ~WM.jpg
ミニチャーシュー丼 320円

甘ダレのチャーシューが3枚

チャーシューは、かなり薄いね……
タレの味は良いんですが、肉が少なすぎ

朝ラーメンの価格と比較すると割高感がw


全体的に前回のほうが旨かったような
油が多すぎたのが原因だと思うので
次回は、脂少なめで注文しようと思います

 

[3399]丸千代山岡

そろそろ優待導入が近い予感w



本日のベストショット
山岡家厚木@朝ラー1~WM.jpg
次回
山岡家 厚木店 大盛醤油ネギラーメン



山岡家 厚木店

大きな地図で見る


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コメント
ボクも、山岡家の朝ラー大好きです☆
前は梅ペーストじゃなくて梅干しだったのと、
値段も300円台後半だったんですけどねぇ。
ライトな感じが良いです^^
>>ナツメグさん

山岡家、24時間営業なので便利ですよね♪
朝らーめん、いつの間にか値上がりしてました
400円でも安いんで、この価格を維持して欲しいです☆
  • ちゅんp
  • 2015/01/18 1:55 AM
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