【全国1位】 中村屋 @ 海老名 らーめん(醤油) 真空平打ち麺 まかない飯【2003年ラーメン屋さんベスト77】

  • 2015.03.17 Tuesday
  • 23:38

中村屋
らーめん(醤油) 真空平打ち麺 まかない飯

神奈川県海老名市中央2-5-41 立体駐車場1F

平日 11:00〜14:30 18:00〜21:00

土日祝11:00〜21:00

定休日 無休
http://www.dearest-style.com/

小田急線 海老名駅東口 徒歩6分
駐車場なし
中村屋海老名@201503~WM.jpg
海老名駅そばにある中村屋 本店

こちらは、2003年12月に放送された
国民が選ぶ美味しいラーメン屋さんベスト77
全国1位になった神奈川が全国に誇る有名店
参考・日テレ ラーメン屋さんベスト77
http://home.k00.itscom.net/ogura/ramen/ramen.2003.12.27.htm


当時は、大和市のヨーカドー隣の店舗で
もの凄い行列に並んで食べた思い出あり

店主の湯切りを目の前で見れて感動したw


中村屋の経緯
1999年9月 中村屋オープン(大和市 高座渋谷)
2004年9月 中村やessenceをオープン(海老名)
2008年4月 中村屋が海老名に移転
2009年7月 中村やessence 閉店

中村やessence(閉店)は完全予約制で
4,800円・7,800円・10,000円のコース料理
土日はランチもあった模様(詳細は下にリンク)


中村屋の店主は若き天才と呼ばれ、
彼の湯切り”天空落とし”と讃えられるほどw


そのノウハウで、実兄が店主を務めるのが

厚木市七沢に2001年オープンしたZUND-BAR



とりま、すごいお店なんです♪
そんな感じで、久々に中村屋へ

==================

前回 2011.11

中村屋@海老名 特中村屋(大盛)

==================


駐車場はありませんが、店舗上が

ショッピングセンターパーク24 立体駐車場
イオン海老名店 1,000円購入 3時間無料

海老名イオン公式 - 駐車場
http://www.aeon.jp/aeon/ebina/information.html#car



中村屋 営業時間
中村屋海老名@メニュー外1~WM.jpg
定休日がなくなりました♪


店舗外にあるメニュー (↓クリック拡大)

特中村屋、昔はワンタン入りで高かったw


店内へ
中村屋海老名@メニュー3~WM.jpg
中村屋と言えば、個人的に醤油♪


中村屋メニュー 券売機

らーめん780円から〜 (↑クリック拡大)

麺大盛り150円 丼モノ350円
あじ玉も150円から100円に値下げ♪


そんな感じで醤油丼モノを注文
券売機の隣にいた店員さんに食券を渡し

カウンター席へ
中村屋海老名@店内1~WM.jpg
おしぼり

カウンター席の前は、オープンキッチン

作業工程が丸見えなのは自信の表れですね


平日午後の開店時間の訪問で客7割
やっぱ人気あるな〜♪
中村屋海老名@店内~WM.jpg
調味料


テーブルのメニュー表 (↓クリック拡大)

アイスクリームが気になる


そして登場
中村屋海老名@醤油~WM.jpg
中村屋らーめん(醤油)780円+真空平打ち麺50円


相変わらず、美しいラーメン
中村屋と言えば具材、どれも優秀なんです♪
中村屋海老名@醤油1~WM.jpg
チャーシューもデカい


そして、クリアなスープ
中村屋海老名@醤油2~WM.jpg
中村屋は醤油、本丸亭は塩
そんなルールを自分の中で決めてますw


そして個人的にオススメなのが
中村屋海老名@醤油麺~WM.jpg
真空平打ち麺+50円 三河屋製麺
卵不使用で、モチモチでほどよい太さ


さっそく食べると
鶏ガラと魚介が効いたほんわりした醤油スープ
表面の脂層が気になりますが
実際は飲みやすくとても上品な味わい☆
具材は、どれも最高レベル


濃度もちょうど良く、気が付けば
スープ 8割飲み


いつもブレない味、安心して食べれます☆



丼モノ
中村屋海老名@醤油4~WM.jpg
日替わり まかない飯 350円

350円は高い?と思いますがあじ玉入り
炭火で炙った角叉焼がゴロゴロと入ってますで
カレーパウダーにより珍しいカレー味の丼モノ




相変わらず旨い、の一言
神奈川らーめんを全国に広めた立役者
次は、未食の味噌ラーメンを食べてみたいです♪




本日のベストショット

中村屋海老名@醤油3~WM.jpg



中村屋 海老名店

大きな地図で見る



海老名市らーめん 人気店
[ランキング]海老名ラーメン おすすめ[TOP5]

食レポ
通販ラーメン@中村屋 箱ラーメン


参考
All About - グルメ 中村やessence
http://allabout.co.jp/gm/gc/216800/

wiki - 中村屋
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E6%9D%91%E5%B1%8B_(%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%BA%97


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神奈川県央ラーメン情報サイト
海老名 - ビナウォーク

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2005年 ラーメンベスト33
【全国1位】本丸亭@本厚木 贅沢三昧塩らー麺


修行元 中村屋

らーめん流@厚木 ちゃーしゅーめん(しお)


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