中華そば 麺や食堂@厚木 味玉しおそば 中華そば 唐揚げライス 餃子

  • 2015.03.20 Friday
  • 23:58

中華そば 麺や食堂
味玉しおそば 中華そば 唐揚げライス 餃子

月〜金 11:00〜15:00  18:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30(通し営業)
神奈川県厚木市幸町9-6
定休日 なし
http://www.santacala.com/
小田急線 本厚木駅東口 徒歩7分
駐車場あり 提携駐車場10台
麺や食堂本厚@厚木201503~WM.jpg
本厚木にある麺や食堂
1951年オープンの麺や食堂 ブラジル
現在はラーメンがメンイの淡麗系の店


前回 2010.07

麺や食堂@厚木 肉ねぎそば しおそば


駐車場は、店舗画像の赤線を参考
店舗すぐ横の小道を入ってすぐ右手

駐車場の位置に変更があり (↓拡大)

現在は10台となっています


標識もあり分かりやすいです
麺や食堂本厚@駐車場~WM.jpg
駐車番号を聞かれるので覚えておきましょう♪


麺や食堂は、厚木で60年以上続く老舗食堂
ずっと本丸亭の影に隠れがちでしたが

=====================

過去記事 2015.03
【全国1位】本丸亭@本厚木 贅沢三昧塩らー麺

=====================


今の店主になってラーメンを現代風にアレンジ

食べログなど口コミの影響で、知名度が高まり

今では、

食べログ - ラーメン 厚木1位
http://tabelog.com/ramen/kanagawa/A1408/A140802/rank/

本丸亭、ズンドバーを抑えての厚木1位は凄い


さっそく店舗前のメニューを確認 (↓拡大)

淡麗系の醤油・塩がメンイ


元々は定食屋さんだったので (↓拡大)

定食メニューも充実♪ (↑クリック拡大)


店内へ 後払い制
麺や食堂本厚@店内1~WM.jpg
店内はレトロな昭和初期の雰囲気♪
お水はヤカンに入っており趣があります


麺や食堂メニュー (↓クリック拡大)

中華そば680円から〜


メニューは醤油・塩 塩は70円増し
替玉100円 大盛り200円
大盛り200円って替玉より量が多いのかな?w

餃子・丼モノ (↓クリック拡大)

餃子(3個)240円から〜


さっそく、注文
今回は、同行者が醤油 こちらが
ちゅんp「塩大盛・餃子・唐揚げらいすぅぅ」
店員さん「塩は大盛り不可なんですよ〜」

、、、メニューに書いてありましたねw


同行者は、頑なに醤油を食べると言うので
並盛で注文w


日曜の昼過ぎの訪問で、客7割
明るい雰囲気で、活気があります♪
昔ながらのイメージですが清潔感あり
麺や食堂本厚@店内2~WM.jpg
調味料


そして登場
麺や食堂本厚@塩~WM.jpg
味玉しおそば 850円


これこれ、この麺
麺や食堂本厚@塩1~WM.jpg

クシでとかしたような麺


スープは
麺や食堂本厚@塩2~WM.jpg
これぞ淡麗系と言わんばかりの透明感

麺や食堂本厚@塩4~WM.jpg
麺は、細ストレート麺 自家製麺150g


さっそく食べると
鶏・豚ガラが良く効いたキレのある塩味
濃度が高めでハッキリした味わい
塩と言うより、塩醤油って感じかな

でも、中華そば(醤油)は魚介が効いているので
そちらとは、違う味となってます

チャーシューは、デフォでが1枚づつ
メリケン製麺(自家製麺)も、かなり旨い♪


サイドメニュー
麺や食堂本厚@塩3~WM.jpg
餃子5個 380円 / 唐揚げライス 380円

餃子は、皮が厚めでモチモチ
手作りなので、価格がやや高めかな

唐揚げ
麺や食堂本厚@塩5~WM.jpg
甘いタレが特徴で、コロモ多め
まさに昔ながらの駄菓子屋の唐揚げ?
子供舌にはたまらない味わい♪
甘いのが苦手な人にはツラいかも?w


お連れ様は、
麺や食堂本厚@醤油~WM.jpg
中華そば 680円

J氏いわく「はやりの魚介醤油で鰹節感がよい味わい、やや味が濃いかな」と

食べ終わる前に

店員さんが小さな器黒烏龍茶を差し入れ

接客レベルもかなり高いお店です♪


そしてお会計 後払い
レジ付近では駄菓子が売ってます☆
麺や食堂本厚@店内~WM.jpg
魚介醤油が流行する前から取り入れ

今では、厚木1位の人気ラーメン店に♪


親子三代で、守る味と変える味


個人的にに甘い唐揚げにハマりそう♪
有名店なのでまた再訪したいですね☆


麺や食堂関連
姉妹店 本厚木駅そば
うづまき 本厚木 特盛濃厚醤油ラーメン


2号店 厚木市船子 2015年9月OPEN

麺や食堂 246号店 ちゃーしゅーそば



中華そば 麺や食堂

大きな地図で見る



厚木 ラーメン

[ランキング]厚木ラーメン おすすめ[TOP5]


参考
公式 麺や食堂 - 店主の想い
http://www.santacala.com/menya.html



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神奈川県央ラーメン情報サイト
厚木市らーめん

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