ながた ← 虎節@海老名 ビナウォーク 特製らーめん大盛 ミニ丼

  • 2015.03.21 Saturday
  • 23:48

ながた
特製らーめん大盛 ミニ丼

海老名市中央1-18-16 ビナウォーク6番館1F

 

平日11:00〜24:00

日祝11:00〜23:00

定休日 無休
http://www.yanagiya-group.co.jp/
海老名駅 徒歩5分
ながた@海老名201503~WM.jpg
ビナウォークらーめん処にあるながた

海老名駅直通複合商業施設ビナウォーク
その6番館にはらーめん処があって

ラーメン屋さん7店舗が、売上を競ってます


ビナウォークらーめん処
http://noodles-kanagawa.net/kanagawa/kenou/ebina-vinawalk.html


らーめん処の1番左側にあった虎節(こぶし)
2015年3月17日 ながたにリニューアル

何でも虎節店長が独立したとかで
店舗名は店長の名前から


柳屋系列(独立)のラーメン屋となります
独立って、大変そうと思いHPを見ると
公式 柳屋
http://www.yanagiya-group.co.jp/index.php?data=./data/cl3/#seisin

ロイヤリティなしの独立システム!?
柳屋、何か優良企業っぽいですな



そんな感じで、さっそく行ってきました♪
======================
前回 2014.1
虎節@ビナウォーク 虎味噌スペシャル1,330円
======================


海老名の情報ツウ
ぐうぐうがんもさんのTwitterによると
https://twitter.com/googuuganmo/status/578909459625340928
背脂チャッチャ系の模様♪

 


店舗前メニュー (↓クリック拡大)

ぐぬぬ、達筆すぎて読みにくいw
こ次郎ラーメンが、健在なのは嬉しい♪

 

 

店内へ (↓クリック拡大)

らーめん680円から〜

メニューは、醤油・味噌・こじろうの3種類
特製+300円、チャーシュー+300円、大盛+100円

麺量は、
らーめん 並180g 大盛260g
こじろう 並200g 大盛300g 激盛400g
アメージング盛400g
←これ1,500円ってw

丼モノは、ミニ丼150円・うまうま丼250円
ランチタイムは、丼モノ50円引き
 

 

こじろうを食べたい気もするけど、
それだとリニューアルに来た意味がないのでw
特製らーめん大盛を注文


カウンター席に座って、食券を提出
ラーメンは各種調節が可能
店員さんに背脂の量を聞かれ普通で注文

土曜の午後5時頃の訪問で、客8名
虎節の頃と、店内はほぼ同じかな
調味料付近が汚れてたので、清潔感は弱め
ながた@店内~WM.jpg
調味料


そして登場
ながた@ノーマル大盛~WM.jpg
特製らーめん大盛 1080円

画像的に、コントラストがキレイ
背脂 普通だと、そこまで背脂を感じないかも
ながた@ノーマル大盛1~WM.jpg
中央に、もやしが盛ってあり山型♪


ながた@ノーマル大盛4~WM.jpg
チャーシューの厚さは、普通


ながた@ノーマル大盛2~WM.jpg
スープには、多少の背脂を感じる程度


ながた@ノーマル大盛5~WM.jpg
麺は、自家製の中太ストレート麺 大盛260g


さっそく食べると、
あま〜〜〜〜い!
背脂チャッチャ系で、この甘さは初めて

スープは、豚ガラ・鶏ガラに野菜など
麺と背脂の絡みがよく、マイルドな味わい
背脂の旨みと甘みが前面に出てる感じ

チャーシューは、味濃いめ

 

 


丼モノ
ながた@ノーマル大盛3~WM.jpg
ミニ丼 150円

半熟の崩れ玉子に、豚バラが乗ったもの
チキンっぽい食感で、バランス良い味付け
これで150円は、お得感あり♪
 


そんな感じで柳屋系の新店を満喫
甘みが強い、背脂チャッチャ系
これは、かなり好みが分かれそうですね


こじろうを超えメンイになるか気になるところ
次回は、ボリューム的にこじろうを食べる予定



【追記】再訪
ながた アメージングこじろう1,500円



ながた 海老名 ビナウォークらーめん処

大きな地図で見る

 


【ランキング】 海老名ラーメン おすすめ店

 


参考

ビナウォーク らーめん処

http://www.vinawalk.com/ra-men

 


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