日々飽食

ながた
特製らーめん大盛　ミニ丼
海老名市中央1-18-16 ビナウォーク6番館1Ｆ

平日11:00〜24:00

日祝11:00〜23:00

定休日　無休
http://www.yanagiya-group.co.jp/
海老名駅 徒歩5分

ビナウォークらーめん処にあるながたへ

海老名駅直通の複合商業施設ビナウォーク
その6番館にはらーめん処があって

ラーメン屋さん7店舗が、売上を競ってます

ビナウォークらーめん処
http://noodles-kanagawa.net/kanagawa/kenou/ebina-vinawalk.html


らーめん処の1番左側にあった虎節(こぶし)が
2015年3月17日 ながたにリニューアル

何でも虎節の店長が独立したとかで
店舗名は店長の名前から

柳屋系列(独立)のラーメン屋となります
独立って、大変そうと思いHPを見ると
公式 柳屋
http://www.yanagiya-group.co.jp/index.php?data=./data/cl3/#seisin

ロイヤリティなしの独立システム！？
柳屋、何か優良企業っぽいですな



そんな感じで、さっそく行ってきました♪
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前回 2014.1
虎節＠ビナウォーク　虎味噌スペシャル1,330円
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海老名の情報ツウ
ぐうぐうがんもさんのTwitterによると
https://twitter.com/googuuganmo/status/578909459625340928
背脂チャッチャ系の模様♪

店舗前メニュー (↓クリック拡大)

ぐぬぬ、達筆すぎて読みにくいｗ
こ次郎ラーメンが、健在なのは嬉しい♪

店内へ (↓クリック拡大)

らーめん680円から〜

メニューは、醤油・味噌・こじろうの3種類
特製+300円、チャーシュー+300円、大盛+100円

麺量は、
らーめん　並180g　大盛260g
こじろう　並200g　大盛300g　激盛400g
アメージング盛400g←これ1,500円ってｗ

丼モノは、ミニ丼150円・うまうま丼250円
ランチタイムは、丼モノ50円引き
 

こじろうを食べたい気もするけど、
それだとリニューアルに来た意味がないのでｗ
特製らーめん大盛を注文

カウンター席に座って、食券を提出
ラーメンは各種調節が可能
店員さんに背脂の量を聞かれ普通で注文

土曜の午後5時頃の訪問で、客8名
虎節の頃と、店内はほぼ同じかな
調味料付近が汚れてたので、清潔感は弱め

調味料

そして登場

特製らーめん大盛 1080円

画像的に、コントラストがキレイ
背脂 普通だと、そこまで背脂を感じないかも

中央に、もやしが盛ってあり山型♪

チャーシューの厚さは、普通

スープには、多少の背脂を感じる程度

麺は、自家製の中太ストレート麺 大盛260g

さっそく食べると、
あま〜〜〜〜い！
背脂チャッチャ系で、この甘さは初めて

スープは、豚ガラ・鶏ガラに野菜など
麺と背脂の絡みがよく、マイルドな味わい
背脂の旨みと甘みが前面に出てる感じ

チャーシューは、味濃いめ

丼モノ

ミニ丼 150円

半熟の崩れ玉子に、豚バラが乗ったもの
チキンっぽい食感で、バランス良い味付け
これで150円は、お得感あり♪
 

そんな感じで柳屋系の新店を満喫
甘みが強い、背脂チャッチャ系
これは、かなり好みが分かれそうですね

こじろうを超えメンイになるか気になるところ
次回は、ボリューム的にこじろうを食べる予定



【追記】再訪
ながた アメージングこじろう1,500円


ながた　海老名 ビナウォークらーめん処

大きな地図で見る

【ランキング】 海老名ラーメン おすすめ店

参考

ビナウォーク らーめん処

http://www.vinawalk.com/ra-men

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神奈川県央ラーメン情報サイト
http://noodles-kanagawa.net/index.html

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