つけめん TETSU てつ 町田店@町田 [特盛400g] 野菜つけめん

  • 2015.04.17 Friday
  • 23:49

つけめん TETSU 町田店
野菜つけめん 特盛 400g

東京都町田市原町田6-20-3 あさのビル1F

11:00〜23:00

無休

http://www.tetsu102.com/
小田急線町田駅 徒歩5分

町田駅そばにあるつけめんTETSU町田店

2015年4月7日にオープンした新店です♪


つけ麺てつと言えば、超有名なつけ麺店
冷めたつけ汁を再び温める
焼き石は、つけ麺業界に衝撃を与えたw


ちなみに、
株式会社YUNARIつけめんTETSU
2014年3月 クリエイトレストランツに買収

クリエイトレストランツは大手飲食企業
直近の決算では、今期経常33%増益
つけめんTETSUも収益貢献しており

今後さらにTETSUの出店が加速しそう♪


町田店は、つけめんTETSU 16店舗目
さっそく町田駅から歩いてお店へ
場所は、一蘭 町田店の1つ先の大通り


平日の午後9時過ぎで、数名待ち
少し待ってから店内へ

つけめん TETSU 券売機 メニュー

つけめん800円から〜 (↑クリック拡大)

つけ麺800円スタートは、高いw
そう思うも、券売機上に
大盛・特盛・同一価格の文字が!!

そうそう前に、品川で食べたとき
かなりの量で満腹になった記憶ありw
===================
過去記事 2010.10
TETSU@港区 特製あつもり(山盛)600g
===================


そんな感じで、野菜つけめんを購入


店員さんに食券を提出すると
温かい・冷たい
並盛・大盛・特盛

を聞かれ、あつもり・特盛で注文


店員さんに特盛の量を聞くと400gと
山盛600gは、なくなったんだね orz

丼モノを追加しようと思うも
後ろに待ち客がいるので、今回は断念w
店内のソファーに腰かけて待つことに



ほどなくして、カウンター席へ
店内は、夜なのに満席状態
オープンしたてなので店内はキレイ
てつ町田@調味料~WM.jpg
調味料

そして登場
てつ町田@つけ麺特大400g~WM.jpg
野菜つけめん 950円 特盛400g

この上品さがTETSUクオリティー
あつもりは麺が和風だしに浸かってます♪
てつ町田@つけ麺特大400g1~WM.jpg

味を薄めず、麺を冷まさない工夫☆
別皿の野菜もタレに浸かってました♪

の量は、並盛200g・大盛300g・特盛400g
同一価格なので、いっぱい食べなきゃ損w
てつ町田@つけ麺特大400g2~WM.jpg
特盛400g

つけ汁
てつ町田@つけ麺特大400g3~WM.jpg
マイルドな魚介豚骨

てつ町田@つけ麺特大400g5~WM.jpg
麺は、自家製の太麺

さっそく食べると
豚骨、鶏ガラ、魚介類の魚介豚骨つけ麺
濃厚すぎずマイルドで甘みがあります♪

雑に言うと、魚肉ソーセージっぽい味?w


初めて食べたときは凄く感動したけど
今でも相変わらず旨いな〜☆

麺は中太レベルですが
つけ汁がマイルドなのでバランスが良い

しかしチャーシューが
てつ町田@つけ麺特大400g4~WM.jpg

かなり固くて微妙でした



半分ぐらい食べ
つけ汁が冷めてきたら、アレの出番

店員さんに焼き石コール
小皿にレンゲを乗せるように言われ
その上に、焼き石を置いてくれます
てつ町田@焼き石~WM.jpg
焼き石

こんな石ぐらいで熱くなるの?
と思うかもしれませんが
てつ町田@焼き石1~WM.jpg
あっという間に、グツグツと元の熱さにw
焼き石は、

つけ汁が飛び散らないよう一気に沈めます♪


新店なのでオペレーションがイマイチでしたが
つけめんTETSUの味は、まさに至高
近場にオープンしたのは嬉しい限りです
食べたことない人は、ぜひ食べてみてね☆



つけめんTETSU 町田店

大きな地図で見る


公式HP
クリエイトレストランツ
http://www.createrestaurants.com/

YUNARI
http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=6


参考
クリエイトレストランツHD - 決算2015.4
http://www.nikkei.com/markets/company/news/news.aspx?scode=3387&type=2&g=DGXLASFL13HEQ_13042015000000

流通ニュース - YUNARI買収 15億 2014.3
http://ryutsuu.biz/strategy/g032404.html


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町田駅周辺 - 食べ物まとめ
http://noodles-kanagawa.net/all-tokyo-machida.html

クレイエイトレストランツ関連

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