つきみ野大勝軒@つきみ野 特製つけ麺(並) 中華そば(並)

  • 2012.11.29 Thursday
  • 23:39

つきみ野 大勝軒
特製つけ麺(並) 中華そば(並)

神奈川県大和市つきみ野4-11-4
11:00〜20:00
無休
つきみ野駅 徒歩7分

つきみ野大勝軒へ

2005年末にオープンした、池袋「大勝軒」のつけ麺店
オープンした頃は、評価が悪く……(もやし作り置きなど)
そんな訳で、かな〜り久々の訪問ですw

さっそく券売機へ

「つけ麺」650円から〜と思ったら「中華そば」600円でした (クリック拡大)
「ネギつけ麺」の下に、並2玉 中3玉 大4玉と表記あり 
一般的な「大勝軒」は、半玉160gなので並320g 中480g 大640g 
大勝軒は、店舗により差があるので予想です

さっそく席へ
店内はカウンターのみ、昼時を過ぎでほぼ満席状態でした

少し期待しながら待っていると、登場

「特製つけ麺全部入り」(並)900円

ネギが別皿
見た目的にも美味しそうだねぇ〜

麺は、自家製の中太ストレート麺

つけ汁は、ほのかに酸味を感じる程度
ほどよい味わいのつけ汁で、大勝軒のつけ麺だと感じながら食べれます

大雑把に言うとスーパーで売ってる、赤いやつを美味しくした感じ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
以下、スーパーで売ってる「大勝軒つけ汁」の紹介

「伝承の甘酢醤油味」(左)

大勝軒直伝醤油味
豚骨と鳥ガラ、豚肉の旨みに、鰹と煮干のだしを合わせ、厚みのあるスープに仕上げ、
りんご酢と一味唐辛子を効かせ、山岸氏が作り上げた「特製もりそば」の味わいを再現

スーパーで販売してるパックつけ汁なのに、かなり旨いです
個人的に、青の魚介醤油が好きw
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

前回、つきみ野大勝軒で食べた時はイマイチだったけど
今回は、大勝軒としての完成度が高く旨かった!!


お連れ様は

「中華そば」(並)600円

G氏いわく 「あっさり系で魚介が強いねぇ〜なかなか美味しいぞい」と


駐車場はコチラ

今回は、前回の味を想像して「並盛」にしましたがw
このレベルなら、「大盛」にして食べないと勿体無いね(笑

つけ麺って、いつも魚介豚骨ばかりなので、たまに正統派なつけ麺も食べたいよね
次回は、大盛でガッツリ食べたいです♪
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プティタプティ@小田原 ひよこのマーチ くまったでシュー

  • 2012.11.23 Friday
  • 16:54

パティスリー プティタプティ Patisserie Petit a Petit
ひよこのマーチ くまったでシュー

神奈川県小田原市蓮正寺133-1-103
10:00〜19:00
月曜休(月曜が祝祭日の場合は翌火曜)
http://www.patisserie-pp.jp/
小田急線「螢田駅」 徒歩7分

パティスリー「プティタプティ」

2008年に小田原市蓮正寺にオープンした

ひよこのマーチが可愛い評判のケーキ屋さん


店名の「プティタプティ」

フランス語「少しずつ」と言う意味


今回は、1年ぶりの再訪となります♪

さっそく店内へ (↓クリック拡大)

ショーケースに可愛いケーキが並んでます
一番人気は「シュークリーム」230円


キャラモノは、

くまったでシュー 300円


そして、お気に入りの

ひよこのマーチ 380円


さっそく購入

ひよこ3羽・クマ2匹・アン○ンマン1つ


店員さんが箱に詰めてる間、店内をチェック

ひよこのマーチは、ホールケーキにも対応
誕生日とかに、可愛いひよこが4匹ぐらい乗ってるケーキを貰ったら嬉しいよね♪

壁には

可愛らしい焼き菓子もあります
そんな感じで、ケーキを受け取り帰宅



帰宅後、食べる事に♪

店員さんに時間を聞かれ「車で3時間ぐらいかな」と言ったので、保冷材が多め♪


さっそく、クマさんから

「くまったでシュー」300円

人気のシュークリームに、クマさん顔のプチシューが挟まってますw
シュークリームは、カスタードクリームと生クリームを合わせたモノで甘さ控えめ
生地は、固め

上部に、粉雪パウダー・ざらめが乗ってます
2匹とも、可愛いクマさんでした♪

個人的にシュークリームって苦手なんだけど、

コチラのシュークリームは
甘さ控えめで生地が厚くバランスが良かった☆


そして、ひよこチャン

「ひよこのマーチ」380円

可愛くて食べるのが勿体ないヒヨコちゃん
手作りなので可愛いヒヨコちゃんから微妙なヒヨコちゃんまで表情豊かw
頭は、小さめなシュークリーム

首に、ラズベリームース
体はレアチーズケーキ
で、内に木苺ソース入り
 


駐車場は、こちらに3台

帰国中の妹の要望でRelaちゃん初登場(7ヶ月)
3年後↓
白髭のシュークリーム工房 世田谷代田駅


ひよこのマーチは季節ごと、飾り付けが変わり
夏には日焼けバージョンが登場するコトも
ひよこをいっぱい乗せたホールケーキは、イベント時におススメ♪


ひよこのマーチ、相変わらず可愛かった!
次回は、「プティタの大冒険」(蜂?)と「シュークリーム」を購入したいですね☆


プティタプティ


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