[3073]ダイヤモンドダイニング@気になる企業9

  • 2015.08.31 Monday
  • 23:06

ダイヤモンドダイニング【3073】

気になる企業

http://www.diamond-dining.com/


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前回

とんかつ業界@気になる企業8

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2015年2月 NISAで購入

ダイヤモンドダイニング(以下D.D.)

 

順調に株価も上がり、優待もGET!

 

株主優待 お食事券

ダイヤモンドダイニング@株主優待

 

 


業績も良く、株主還元も優秀

四季報 夏号袋とじ銘柄にもなった会社

 

 


そんなD.D.社長 松村厚久

自身の人生を描いたノンフィクション本を出版

2015年8月7日(金)発売

『熱狂宣言』著・小林成美

 

 


前々から、健康問題が囁かれてので心配だな〜

そう思いながら説明文を読むと難病を告白と…

 


マジか、、、ちゅんpは

映画や小説はハッピーエンドしか見たくない派

人生がハードモードなのに、なぜ悲しくなる物語を読むのか理解できんw

 


そう思うも、株主として

いや1人のファンとして読まなければ

そして社長の病は、株価的にネガティブ材料

論理的に考えて内容次第で手放すか……

 

 

そんな事を考えながら

ネットで買おうとするも楽天・Amazon 売切れ

 

地元の本屋を5店ほど周って、やっと発見

さっそく購入


タイトルに、D.D.の文字が1つもなし
普通の人が見たら何の本か分からないよね?w
(その理由は、本に書いてあります)
ダイヤモンドダイニング.jpg
何が起ころうと、絶対屈しない。
熱狂こそ、この試練への答えだ。

 


カバーを外すとシンプルすぎ

ダイヤモンドダイニング1.jpg
さっそく読みました……

 


社長の生い立ち・人柄・交流関係が分かる一冊

また、外食企業の、脆さ・危うさ
それゆえ業界全体をまとめる必要性が書いてます

 


そして、社長を蝕む 若年性パーキンソン病

人は、絶望や恐怖と直面した時

悲観して落ち込むか、克服して先に進むか…

 


年々、動かすことができなくなる身体

それゆえに、研ぎ澄まされる感性

(視力を失うと聴覚が発展する感じ?)

 


2006年に難病と知り

急いで、急いで、生き急いで

現在の東証一部上場D.D.があると知りました
無題.jpg
そして本の最後は、希望のある終わり方
これは、価値のある一冊でしたね☆


また、途中で出る5人の盟友は全員がBigネーム

外食関連に詳しくなれます♪

 


D.D.の株主還元

株式分割・優待拡充も積極的 (↑拡大)


今後、波乱があるかもしれませんが
熱狂宣言を読んで感銘を受けたのでガチホ決定

日本有数の企業になることを信じてる!

 


ダイヤモンドダイニング 2年チャート
http://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=3073.T&ct=z&t=2y&q=c&l=off&z=n&p=m65,m130,s&a=v
(投資は自己責任で)
 

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気になる企業10

【8200】リンガーハット

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ストリートファイター2@ゲーム関連 

論理は結局、情熱にはかなわない
情熱は周りの人を巻き込んで、どんどん広がる
by ときど

 

食べ物情報@2015年8月中旬

 


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上海小吃 シャンハイシャオツー 後編@新宿駅 牛のペニス 臭豆腐 鳥の血の煮こごりスープ 豚の脳みその炒め

  • 2015.08.30 Sunday
  • 20:13

上海小吃 - シャンハイシャオツー 後編

牛のペニス 臭豆腐 鳥の血の煮こごりスープ 豚の脳みその炒め
東京都新宿区歌舞伎町1-3-10 1F.2F

平日 18:00〜翌5:00

日祝 18:00〜翌2:00

定休日 無休

http://shanghai-xiaochi.com/

新宿駅東口 徒歩10分

上海小吃@豚のペニス~WM.jpg
新宿歌舞伎町にある上海小吃


前回
上海小吃 シャンハイシャオツー 前編



参加者3名、紳士淑女の美食クラブ
いよいよ念願の牛のペニスを食べることに
上海小吃@豚のペニス1~WM.jpg
牛のペニス 2,000円

透明で脂肪のようなプルプルした感じ
ソーキそばの軟骨みたいな食感ですね♪

ちゅん  「もっと赤身だと思ってたよ〜」
Sちゃん「鍛えようのない場所じゃない?」
Oさん 「ごもっとも」


想像しながら食べたら、タマヒュン状態にw
味は、すき焼き風味で旨いです♪



そして次に選んだのが (↓拡大)

臭豆腐


は、鶏肉で食べれる店が多いので却下
さそりは、サイズが小さいのでヤメ
ザリガニは、新宿朝起で実食済み

そんな感じで、1度は食べたかった
上海小吃@チョー豆腐~WM.jpg
チョー豆腐 1,200円
甜麺醤テンメンジャン 豆板醤トウバンジャン


油で揚げてるので、臭さは控えめ
しかし食べるときコロモを破ると口いっぱいに臭さが広がりますw

店主さん「テンメンジャン付けて食べるアルヨ」
確かに、臭さがやわらぐかも☆
しかし後味は強力、そして味もNG……

ちゅん 「小学校で使ってた雑巾のような味だ」
Oさん  「食べたことあるんですか?」
Sちゃん 「イジメ、ゼッタイダメ」



次はスープ (↓拡大)

鳥の血の煮凝りが気になるw

血まみれで鳥を捌きながら、
作ってる料理人の姿を想像すると戦慄を覚える


すると無表情の料理人が無言でテーブルにドンと
上海小吃@鳥の煮凝り~WM.jpg
鳥の血の煮こごりスープ 1,200円

予想より普通のスープだったw

こちらが血を固めた部分
上海小吃@鳥の煮凝り1~WM.jpg
豆腐のように固まってます☆

食べると血の煮凝りが奥歯にくっつく感じ?w
モツ・豆腐・春雨などが入っていて
モツ煮込みのような普通のスープ
血の臭みはなく日本人でも食べやすい味わい

Oさん 「男性は血に対する耐性が弱いですよね」
ちゅん 「月に1度は憂鬱よ」
Sちゃん「食事中ですよ!」




そして、宴もたけわな 〆に選んだのが

ブレイン (↑拡大)

ヤバい、脳みそをイメージすると鳥肌が立つw
脳の構造に詳しい人ほど気持ち悪くなる


参考・脳みそ google画像検索 ←グロ注意

ほどなくして登場
上海小吃@豚の脳味噌~WM.jpg
豚の脳みその炒め 1,500円


レバー炒めっぽいけど
上海小吃@豚の脳味噌1~WM.jpg
よく見ると脳みそのシワがリアルw


恐る恐る食べてみるとクセのない味
白子のような舌で潰せる柔らかさ
なるべく脳みそを想像しないで食べましたw

ちゅん「脳みそだけに味噌味ですね、ふふふ」
2人  「…………」



そんな感じで脳汁を出しながら上海料理を満喫
お会計は、1人 3,500円


最近ネットの普及で有名になったらしく

店内はほぼ満席、かなりの賑わいようでした☆
ネタになる料理が多く、TV取材もあるとかw
勇気を持って行く価値がある家庭的な上海料理店




上海小吃 新宿区歌舞伎町 新宿駅



オープンから午後8時まで半額メニューあり
http://shanghai-xiaochi.com/i_menu.html


珍味・ゲテモノ関連
朝起@新宿 ザリガニ 豚の睾丸 サンショウ魚


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