【家系】 海老名家 | ビナウォークらーめん処 豚骨醤油ラーメンスペシャル 麺大盛 もやキャベ / 海老名 【テンポスHD】
- 2019.02.27 Wednesday
- 20:53
横濱家系ラーメン
海老名家
豚骨醤油ラーメンSP 麺大盛 もやキャベ
神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館
平日・土 11:00〜L.O14:00 17:00〜L.O.25:00
日曜・祝 11:00〜L.O14:00 17:00〜L.O.23:00
定休日 なし
海老名駅 徒歩5分
ビナウォーク駐車場 ☆
海老名のビナウォークにオープンした
横濱家系ラーメン 海老名家へ
場所は、ビナウォークらーめん処
右から2軒目にあったら
オープンは、2019年2月27日
ビナウォークに家系ラーメンが戻ってきた!
しかも、右から2軒目は六角家があった場所
どの系列の家系ラーメンかスゴく気になる♪
たぶんギフト(町田商店)系列だと思うけどw
そんな感じで、オープン日に行ってきました☆
昼4時頃のお店に着くと、中休み
夜の営業は、午後5時から…
月〜土曜 深夜2時までと営業時間は長め
どこ系かな?と開店祝の花をチェックすると
サンライズキッチン!!w
まさかのテンポスHD系列の家系店!
あまり表に情報がでないけど、着実に店舗出店してるのかな?? これは驚いた!w
どんな味なのか、とても楽しみ♪
午後5時 再びお店へ
店内 券売機
豚骨醤油ラーメン780円〜
麺大盛り100円
スペシャル+300円
(チャーシュー+味玉増し)
もやキャベ150円
ネギ丼290円 チャーシュー丼350円
豚骨醤油と豚骨塩で悩むも左上の法則で
豚骨醤油ラーメンSP大盛ともやキャベを購入
オープン初日の午後5時過ぎの訪問で客8割
さすが家系ラーメン、男性の若者が多いです☆
店内は、胡心房・肇の頃とほぼ同じ
厨房は、暖簾で見えにくくなってますw
調味料
シンプルな感じ
ほどなくして登場
豚骨醤油ラーメンスペシャル1,080円+麺大盛り100円+もやキャベ150円
もやキャベ、別皿と思ってたのに
初めからラーメンに乗ってるタイプ
ギフト系(町田商店)のもやキャベと比較すると
サービス感があまりないかな…
味玉は、半熟で薄味の無添加味玉
チャーシューは厚みがあって柔らか♪
麺は、家系の中太麺
さっそく食べると
もやキャベが初めから乗ってるせいか
かなり薄めな家系ラーメンって感じかな
サンライズキッチンの家系ラーメン
ビナウォーク 公式サイトを見て、家系総本山 吉村家に近い?と予想してたけど
実際は、壱六家に近いタイプ
ライトな家系ラーメンで食べやすい味
らーめん処に家系ラーメンが帰ってきて嬉しい
でも、もう少しCPを上げて欲しいかな〜
今後のサービスメニューに期待したところ♪
近くの家系ラーメン
テンポス関連
サンライズキッチン系
ギフトの真のライバルは、テンポスか…
近いうちに後で続きを書きます(*'ω'*)
参考
神奈川県央ラーメン情報サイト
http://noodles-kanagawa.net/index.html
『日々飽食』facebookページ
http://www.facebook.com/hibihou
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