サンライフ | 忌中払い 精進落とし 料理

  • 2019.02.13 Wednesday
  • 21:51

サンライフ

己中払い・精進落とし

https://www.moshimo.net/

お葬式での食べモノ

 

 

火葬場施設で食べる

己中払い(きちゅうばらい)

精進落とし(しょうじんおとし)

注・どちらも同じ意味

 

 

 

故人を偲びながら食べる料理で

伊勢海老や鯛など、お祝いの席で出される食材は避けてます

1段目

 

 

2段目

 

 

サンライフ 5000円料理

料理は、自社厨房で作ってるらしいです

 

サンライフ公式 - 自社料理

 

 

参考

忌中払いと精進落としの違い

 

葬儀で出す食事「精進落とし」

 


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らーめん 味噌の侍 | 大和市 野菜味噌ラーメン 侍ドッカン味噌 大盛 【濃厚味噌ラーメン】

  • 2019.02.12 Tuesday
  • 23:36

味噌の侍

野菜味噌らーめん 侍ドッカン味噌 大盛

神奈川県大和市中央5-1-1

11:30〜15:00 17:30〜L.O.23:00

定休日 なし

https://foodplace.jp/misonosamurai/

小田急線大和駅 徒歩3分

味噌の侍@大和201902~WM.jpg

大和駅そばにある味噌の侍

 

 

つけ麺処 とり右ゑ門の跡地に

2018年11月にオープンした新店

 

運営は、WALNUT&CO.

大和市で串焼店「とり右ゑ門」を運営

店舗は、串焼き屋とラーメン屋の2店舗

 

同系列の鶏系つけ麺屋リニューアルして

味噌ラーメン屋になった感じ

 

 

味噌の侍「味噌二郎」なるメニューがある!

そんな噂を聞いて行ってみることに

 

場所は、大和マリーンがある十字路の角地

隣には家系ラーメン 一豚があります☆

 

店内の券売機へ (↓クリック拡大)

味噌ラーメン680円から〜

麺大盛り100円

 

メニューが分かりずらいので補足

味噌ラーメン  680円 肉無し

味噌ラーメン  750円 肉有り

味玉味噌ラーメン850円 肉有り・味玉

野菜味噌ラーメン850円 肉有り・野菜マシ

侍味噌ラーメン 980円 肉有り・味玉・海苔

 

侍ドッカン味噌 950円

ニンニク・麺1.5倍・もやし2倍・背脂2倍

 

 

大盛り100円の他に、

ガッツリセット280円・超ガッツリセットもw

 

今回は、お連れ様がドッカンを食べる気満々

そんな訳で、こちらは野菜味噌ラーメンを注文

 

 

テーブル席で食券を提出

麺の硬さ・味の濃さ・油の量を聞かれます☆

テーブルにあるメニュー表には

各種ラーメンの説明書きなど♪

 

ランチタイム

11:30〜15:00

半ライス無料

 

 

平日の午後10時頃の訪問で、客3割

気の利く店員さんで接客は良好♪

 

ほどなくして登場

味噌の侍@味噌~WM.jpg

野菜味噌ラーメン850円

 

 

野菜味噌は、もやし2倍

もっと野菜が多いと思ってた〜

でも、全体的なボリュームは良さげ☆

味噌の侍@味噌5~WM.jpg

炒め野菜の他にも、

ほぐしチャーシュー・背脂チャーシュー・角切り玉葱・ネギと具材が豊富

 

 

麺は、ちぢれ中太麺

味噌の侍@味噌4~WM.jpg

さっそく食べると

濃厚で甘みがある味噌ラーメン

 

スープはアツアツ

そして、ちぢれ麺はモチモチ

具材が多めの濃厚味噌ラーメン

(もやしの量は微妙でしたがw)

 

 

お連れ様は

味噌の侍@味噌1~WM.jpg

侍ドッカン味噌 950円+麺大盛100円

 

 

侍ドッカン味噌ラーメンは、

ニンニク、麺1.5倍、もやし2倍、背脂2倍

味噌の侍@味噌2~WM.jpg

確かに二郎インスパイアっぽいけど

スープが少ないせいかボリュームがいまいち?w

(特徴のあるドンブリのせい!?)

 

I氏いわく「味噌二郎ね〜確かに味は濃厚」

 

 

最近、味噌ラーメン店が増えてきた!?

炒め野菜野菜の旨味が加わるので、冬場に特に食べたくなるよね♪

今度はランチタイムに再訪したいところ

 

 

 

本日のベストショット

味噌の侍@味噌3~WM.jpg

帰りの車内

I氏  「そっちの量、多くなかった?」

ちゅん「確かにこっちはボリュームがあった」

I氏  「分かってるなら100円!」

ちゅん「………」

 


 

 

味噌ラーメン

晴っぴ ららぽ海老名|蔵味噌ラーメン大

 

田所商店 厚木店|北海道味噌らーめん

 

堂々軒|小田急相模原 特製味噌らーめん

 


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